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    1. 酒店的工作計劃

      時間:2021-12-03 15:10:51 工作計劃 我要投稿

      2022酒店的工作計劃(精選5篇)

        時間過得飛快,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,讓我們對今后的工作做個計劃吧?墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔媱澆攀沁m合自己的呢?下面是小編為大家收集的2022酒店的工作計劃(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

      2022酒店的工作計劃(精選5篇)

        酒店的工作計劃1

        市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部七月份的工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

        一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)

        隨著xx市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

        二、加大促銷力度,強化市場拓展

        “x樓”之x菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。

        三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措

        創(chuàng)新——是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

        四、嚴格成本控制,量化部門成本

        控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

        五、提升員工福利,增強企業(yè)文化底蘊

        我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

        酒店的工作計劃2

        為更好的提升酒店效益指標,業(yè)務(wù)指標、服務(wù)指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:

        一、宣傳與推廣

        1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

        2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

        3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。

        二、開發(fā)側(cè)重市場

        因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。

        三、加強銷售引導(dǎo)消費

        引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果,提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費,是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心,引導(dǎo)消費的基本知識;

        1.通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費。

        2.通過加強服務(wù)來加強消費者消費。

        3.通過消費者感觀來提高消費者消費。

        酒店的工作計劃3

        隨著端午假期的結(jié)束,7月馬上就要到來了。這個月的工作中因為六一和端午兩個節(jié)日的到來,在營業(yè)額上收益較為可觀。相比之下,7月本身作為沒有長假的月份,在過去應(yīng)該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因,高考的時間被調(diào)整到了7月!這也意味著,我們在這個7月必定忙碌起來!以下是我們對今年7月的工作計劃:

        一、考察和分析

        考慮到高考的關(guān)系,我們必定要退出相應(yīng)的服務(wù)。首先需要考慮的是就近的幾所高中學校,分別是xxx中學與xx中學。根據(jù)距離來分析,我們的酒店并不是最站優(yōu)勢的。為此,7月前,我們要做好分析,找準顧客需求,應(yīng)對情況去做出調(diào)整。

        二、計劃和安排

        考慮到高考的情況,會有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來此陪考。為此,我們應(yīng)該根據(jù)高考的情況調(diào)整業(yè)務(wù)。如增加接送服務(wù),準點叫醒服務(wù)、送餐服務(wù)……等,盡量符合考生的需求。

        此外,在酒店的布置上我們也需要做一些改進。如在特定的房間里準備文具和筆記本等物品,考慮到備考需要安靜的環(huán)境,需要多準備一些單間。

        此外,考慮到高考在即,宣傳方面也同樣很重要,可以在校園附近發(fā)放一些宣傳單,印上學校到酒店的路線,并標注準時接送。以此增加吸引力。

        例常的工作也不能落下。在員工的管理方面,要加強對服務(wù)員工以及前臺的培訓,尤其是這次增添的業(yè)務(wù),尤其是在時間上是絕對不能搞錯的,還有接送的服務(wù),在車輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線規(guī)劃和多重準備,防止出現(xiàn)擁堵或無法送達的狀況。

        三、其他計劃

        在這次的高考活動結(jié)束后,我們還要抓緊對財務(wù)加強控制,做好核算以及成本的控制,減少在后續(xù)淡季中的不必要開支。

        此外,我們還要準備好在今年后續(xù)節(jié)假日活動的準備和計劃,尤其是黃金周的工作,更需要嚴格的去調(diào)查好市場情況,盡早的做好規(guī)劃和安排。

        市場在不斷的變化,我們也不能僅僅靠著過去的經(jīng)驗去探索。為了能更好的完成7月的工作,我們必須加強自身的管理和要求,在工作中表現(xiàn)出最好的一面!為了這個7月,我們還需要繼續(xù)奮斗!拼搏!

        酒店的工作計劃4

        xx年是酒店爭創(chuàng)準備四星級旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好xx年的全員培訓工作。

        一、指導(dǎo)思想

        以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

        二、酒店的現(xiàn)狀

        當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

        三、當前的目標和任務(wù)

        xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

        四、培訓方法和內(nèi)容落實

        以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓原則,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

        1.專業(yè)技能培訓

       。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

       。2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅行外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。詳細計劃

       、俟し颍簲M于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

       、谀繕耍禾岣邌T工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

       、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應(yīng)自愿報名參加。

        ④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。培訓結(jié)束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

        ⑤激勵與處罰機制:

        a、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,

        b、設(shè)定肯定的英語津貼,

        c、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

        (3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。

        2、員工入店培訓

        員工辦理入職手續(xù)

        培訓內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

        考核

        員工轉(zhuǎn)正培訓

        員工晉升培訓

        員工轉(zhuǎn)正考核

        員工晉升考核

        新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行按部就班的崗位培訓。

        培訓內(nèi)容:崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等

        新員工入店培訓:人事部

        新員工入職培訓每月開展一至兩次(視新員工人數(shù)而定),工夫安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。

        培訓后人事部將進行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

        3、一專多能培訓

        培養(yǎng)“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

        在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流淌,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面把握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

        酒店的工作計劃5

        為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,20xx年要在酒店總經(jīng)理的`領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。

        一、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)

        建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

        二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

        首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

        三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作

        首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。

        四、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率

        首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

        五、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識

        廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

        總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的xx新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx的發(fā)展做好保駕護航的工作。

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