精選計劃書學生匯編八篇
計劃書學生 篇1
前言：
畢業(yè)的前奏，抉擇的開始
記得，
那年夏天，我們因夢相遇，一起走向?qū)儆谖覀兊男枪?爾后，
一些時光，一些迷惘
倉促而彷徨的過往，停停走走的回望
而今，
我們攜手，為理想前行，為夢而戰(zhàn)
期冀，
明天，希翼美好
二、自我崗位定位分析
1.自己優(yōu)勢盤點：做事認真仔細、鍥而不舍、為人踏實、待人誠懇、熱愛思考、有很強的學習能力 。個性比較開朗，學習能力比較強，喜歡與他人相處，抗壓能力強，擅于交際，能夠笑著面對一切。思維動作敏捷，心境變化劇快但強度不大，具有可塑性，外傾性較強。
2.自己缺點盤點：平日里總有些倦怠，沒有最大化的利用自己的時間，自尊心比較強，不習慣請教別人，不會刻意去討好別人，為人也比較固執(zhí),自尊心比較強，不習慣請教別人。
綜上分析崗位定位：適合行政類、管理類、服務(wù)類工作
三、環(huán)境因素分析
1.社會環(huán)境因素：(a.社會越來越發(fā)展，為我提供很多機會，我能夠利用自己所學的專業(yè)做自己喜歡的工作，而且多元化的社會能夠給我們更大的發(fā)展空間。但是，就業(yè)壓力比較大，對知識掌握的要求高，優(yōu)勝劣汰激烈。(b.家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè)，工作條件比較優(yōu)越，而且和自己專業(yè)比較對口。
2.自身環(huán)境因素：(a.個性比較開朗，學習能力比較強，喜歡與他人相處，抗壓能力強，擅于交際，能夠笑著面對一切。思維動作敏捷，心境變化劇快但強度不大，具有可塑性，外傾性較強。但是，自尊心比較強，不習慣請教別人，不喜歡就是不喜歡，不會刻意去討好別人，為人也比較固執(zhí)。(b.父母親朋對自己給予十分的支持，有著堅強內(nèi)部后盾。
四、工作(實習)目標確定
(一)階段目標：
大學畢業(yè)后(包括實習階段)：盡快找一份適合自己的(實習)工作，在工作中開始的積累工作經(jīng)驗，發(fā)展和展示自己的技能和專長，為提升或橫向職業(yè)成長打下基礎(chǔ)。
(二)短期目標：
實習完成后必須達到的：
1.確定什么工作真正適合自己的工作;
2.適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境;
3.成為企業(yè)的正式職工;
4.得到上司和公司同仁的肯定，在企業(yè)中找到自己的位置.
(三)長遠目標
1.通過實習熟悉掌握企業(yè)文化及公司相關(guān)制度;熟悉掌握公司審核制度、入職管理流程，了解企業(yè)薪酬管理，績效考核流程。
2.通過實習階段的磨練學習成為企業(yè)需要的人才留在企業(yè)，發(fā)展前景光明，開始人生的職業(yè)生涯。
五、工作(實習)概況
部門：人力資源部
崗位：人事專員、助理
地點：云南玉溪澄江希爾頓酒店
時間：20xx年x月x日20xx年x月x日
六、工作(實習)方式和要求
(一)前期準備:
1.完善和系統(tǒng)化所學專業(yè)知識;(相關(guān)人力資源管理知識的補充和系統(tǒng)化)
2.對所要進入企業(yè)進行多方位的全面了解;(企業(yè)文化、機構(gòu)設(shè)置、考核方式等)
3.參加相應(yīng)的培訓班，增強職業(yè)素養(yǎng);(禮儀風采培訓等)
3.做好面試和工作準備。(簡歷，求職信等)
(二)工作(實習)要求
1.知識靠積累，積累靠勤奮。既然已經(jīng)找到了自己所要從事的工作我們就必須認真的去對待，要以一顆感恩的心去工作，因為于茫茫人海，競爭激烈的人力資源市場了企業(yè)選擇了我們。在工作過程中我們應(yīng)該做到認真負責，不怕苦、不怕累，甘心從基層做起，積累經(jīng)驗，增強自己工作能力。
2.學習是進步的不二法門，在工作的過程過程中我們除了要認真的做好本職工作外還要不斷的學習培訓，從而來充實我們自己，以滿足公司發(fā)展進步的需要。
3.工作中勇于創(chuàng)新，因為我們是新生力量，思維沒有形成固定模式，我們的加入必定會為企業(yè)帶來新的思維，這時候就需要我們開動腦筋，為企業(yè)帶來更多利益。
4.相信團隊的力量是無窮大的，在工作中要做到虛心向他人請教，三人行，必有我?guī)熝�。，要精誠與同事合作，有團隊精神。
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5.工作負責任做到今日事今日畢，多一點熱情，少一點抱怨。
(三)工作(實習)時間安排
1.第一階段：(第一個月)
對自己的工作崗位有一個清晰的認識，融入工作團隊。
2、第二階段(第二、三個月)：
工作進入正軌，能夠全力投入到工作中。
3.第三階段(第四、五、六個月)：
在完全能勝任初步實習階段的工作的基礎(chǔ)上，能獨立完成其他的工作，針對所涉及的工作有自己的見解和能夠提出有建設(shè)性實施方案等。
4.第四階段(第七、八、九個月)：
完全融入企業(yè)，得到公司所有人員的認同，成為企業(yè)希望留下的有用人才，有發(fā)展的空間。
七、工作(實習)總結(jié)
認真回顧總結(jié)自己在這段時間里工作的表現(xiàn)和及時發(fā)現(xiàn)自己在工作中存在的問題，并找到相應(yīng)的解決辦法。根據(jù)實習情況生成實習報告。
八、附件
附件一：個人簡歷 附件二:求職申請表
計劃書學生 篇2
本學期，體育部的工作很多，體育部會積極配合院體育部號召，參加各種活動，并努力取得最好成績！具體計劃。
一．納新
體育部會根據(jù)院，系要求，吸納優(yōu)秀體育人才，在運動員的選拔上盡心盡力，讓每一個有才能的人都能夠有一個發(fā)揮自己的舞臺；在體育部干事的面試考核中，我們會認真選取，寧缺毋濫，招到真正有耐心，有責任心，踏實肯干的新生。
二．“新生杯”籃球賽
1．9月5日，在新生中選出籃球隊
2．9月6日起至賽前，對新生籃球隊進行訓練
體育部會加倍努力，認真負責，爭取在“新生杯”籃球賽中取得良好的名次。
三．“旅商杯”籃球賽
1．集合07，08，09級籃球精英，進行刻苦訓練
四．運動會
1．于9月末選拔各種比賽項目的運動員
2．除特殊情況及天氣原因外，于每天下午5：00在田徑場進行訓練
運動會是本學期最大的一次體育賽事，比賽項目十幾種，體育部會竭盡所能，完成領(lǐng)導的任務(wù)要求。
屆時，希望大家積極配合體育部的工作，謝謝！
五．“旅商杯”足球賽
1．選拔足球隊
2．07.08.09的足球運動員會集中進行訓練
六．冬季越野賽
1．選拔運動員
2．訓練
體育部會再接再厲，再創(chuàng)輝煌！
七．其他
1．在其他活動中，體育部會積極配合組織安排，調(diào)度，完成好自己的任務(wù)
2．體育部會在適當時候舉辦一些小活動，團結(jié)體育部，增加部長和干事以及運動員之間的感情
3．體育部會同各部門和主席團及各班級打好關(guān)系，以保證，促進體育部各項工作的順利開展。
學生會體育部x月份工作計劃書 忙完了一年一度的新生籃球賽和新生排球賽,院學生會體育部開始了新一輪的工作,在十一月里,院學生會體育部有以下計劃:一:加強部門內(nèi)部建設(shè)。院學生會體育部在十一月里工作的重點是部門的內(nèi)部建設(shè)。嚴格例會制度,對部門新干事進行培訓,加強內(nèi)部團結(jié),采用新的例會制度——干事主持例會制,挖掘部門內(nèi)在潛力,提高干事的辦事能力和增強干事的積極性。二:配合院學生會的各項工作,積極參加院學生會各部門舉辦的活動,例如生活部舉辦的“和諧家園”頒獎晚會,文藝部舉辦的學生會內(nèi)部聯(lián)歡會等。三:確定院學生會體育部干部名單后,干部進行交流討論,制定一系列改革和發(fā)展方案。四:制定對各系體育部的考核方案。五:加強與院學生會各部門的交流,例如和其他部門進行友誼籃球賽。六:策劃十二月份的院學生會內(nèi)部趣味運動會。十一月份總體工作不是很集中,我們有較多的時間進行部門內(nèi)建設(shè),在這個月里,院學生會體育部將不斷完善自我,努力更出色。 一、工作職責
我院體育部是我院學生會的主要部門之一，其主要工作職責是：
1、積極組織各項體育活動。
2、督促、協(xié)調(diào)學生社團聯(lián)合會各體育類社團開展各項體育活動。
3、協(xié)助團委、學生會其他部門開展工作。
八、工作分類
體育部工作具有工作時間相對集中、工作強度大、工作針對性強等一系列特點。其主要可以分為院籃球比賽、院排球比賽、院拔河比賽、院長跑比賽以及執(zhí)行團委學生會所給予的各項任務(wù)。
九、具體部分的計劃內(nèi)容
十一月份
計劃書學生 篇3
小學生7～12歲，骨骼肌肉進入迅速生長發(fā)育高峰期，這是決定一個人一生的體格、體質(zhì)的重要時期。從這時起積極參加體育鍛煉，加上合理的營養(yǎng)，充足的睡眠，就可使兒童的身體得到良好的平衡的發(fā)展。
兒童要想鍛煉好身體，必須掌握科學的方法和正確的原則。根據(jù)人體生理的基本規(guī)律、和年齡、性別、體質(zhì)的狀況等具體情況和客觀條件，選擇合適的項目，并在一定原則指導下，合理安排運動量，有計劃地進行體育鍛煉。這一階段兒童年齡較小，自覺性較差，必須予以正確的指導。
是否每次鍛煉都要面面俱到，一天的鍛煉時間如何安排呢？當然所有素質(zhì)的鍛煉都做一遍是不可能，也沒有必要。交叉進行即可，每天可在早上和下午各鍛煉半小時左右。
早晨空氣新鮮，是一天中鍛煉身體的最佳時間。清晨的鍛煉，可使兒童從睡眠抑制狀態(tài)過渡到清醒狀態(tài)。清晨的鍛煉可先安排一些柔韌性鍛煉，使身體各部位充分伸展活動開來，如頸部練習、肩部練習、腰部練習、壓腿、踢腿等�；顒娱_以后，可以做一些綜合性運動，如跑步，爬樓梯等。
經(jīng)這一大的緊張學習，下午的鍛煉可安排得劇烈和豐富一些。如可根據(jù)兒童的興趣愛好做些捉迷藏、跳繩游戲，也可安排足球、排球、籃球、乒乓球等運動，有條件的還可安排游泳、滑冰等項目。但下午的活動也不能過于劇烈，以免過度疲勞，影響晚上的學習和休息。
計劃書學生 篇4
(一) 寒假將至，安全返程
寒假回家的方式是很多大學生考慮的問題，安全尤為重要，無論你是坐汽車、火車還是其他，都要小心買票上當，近期網(wǎng)上報道江西大學生寒假回家部分大學生被騙，手段并不先進，但就是利用大家急切回家的心理行騙，遵守交通規(guī)則很是重要，寒假出行一定要把安全放在首位，保障自己和他人的安全，大家過個好年。
回家返程是前提，提醒各位大學同學應(yīng)提前做好買票的準備，春運的高峰期車票不是很好買，買票應(yīng)主意票的真假，不要隨便和不認識的人搭話，小心上當受騙，社會太復雜，要學會保護自己，回家時手機及相關(guān)通訊設(shè)備要保持暢通，以備不時之需，萬一有突發(fā)情況可以獲得幫助，回家途中一定要看好自己的行李和隨身物件，不要遺失，以免帶來不必要的后果。
(二)合理規(guī)劃寒假學習
對許多大學生來說，寒假是名副其實的“聚會季節(jié)”。開心之余也有無奈，假期變成了應(yīng)酬期。寒假休閑娛樂或外出聚會要注意科學的作息時間，“黑白顛倒”的起居習慣會影響身體健康，還會影響到開學后的正常上課。那我們應(yīng)該怎樣合理規(guī)劃我們的寒假學習生活就成為寒假學習的重點問題。
合理的規(guī)劃是一切行動是否有效率的前提，最大化的利用寒假時間在家充電修養(yǎng)，全面提高個人綜合能力是必要的更是必須的。很多的大學生回家 過年都放不下心來好好過年，面臨就業(yè)的重要壓力，假期充電就成了習慣。不過我們還是要正視充電。
有 “充電”的想法和行動當然值得肯定。但盲目充電，“隨大流”就不夠聰明了。大學生應(yīng)根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃、認清自己的長處、不足，有針對性地學習，將校園內(nèi)課堂上學不到的東西“補足”，學一些有助于自己實現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃的內(nèi)容。將有限的時間、精力和金錢用在“刀刃上”。如需要可請教熟悉自己情況的老師或參考職業(yè)生涯規(guī)劃師的意見。
總之回家只是換個地方學習，換一種環(huán)境生活，正視大學寒假生活，多關(guān)心和自己專業(yè)相關(guān)或自己感興趣的知識充電，充好電，在寒假中學習，合理規(guī)劃自己的寒假時間，最大化的利用就可以了。
(三) 寒假打工 賺錢歷練
當前的形式下，利用假期等課余時間走出校園打工，對大學生來說，不失為一個勤工儉學、增強社會適應(yīng)能力的好方式。不少大學生認為，現(xiàn)在工作難找，早一點接觸社會對以后找工作有幫助。寒假漫長的假期再學習之余也提供了一個很好的社會實踐的平臺。不過大家還是要注意安全，出門在外，安全最重要。對確定要利用寒假 “外出打工”的大學生來說，照顧好自己是對父母最大的孝順。
此外還有很多的計劃可以根據(jù)個人實際情況制定，每個人的習慣和進度不一樣，合理的規(guī)劃你的寒假讓你的寒假在你的合理規(guī)劃下變得精彩，給自己的寒假加上一個合理的計劃，有目標的前進，有計劃的做事，你的寒假會更充實。
計劃書學生 篇5
進入大學已經(jīng)有一年了，不知不覺大一已經(jīng)隨著軍訓的結(jié)束結(jié)束了，可我還記得去年秋天的時候抱著對大學的憧憬，踏上了離開故土的一步，還記得，曾經(jīng)對大學的期盼，曾經(jīng)為了考上大學而付出的努力，當來到西安工大的那一刻，我的人生便不再是從前那般，充滿了希冀，我曾為自己成為一個西工學子而自豪，也曾許下豪言壯志，曾經(jīng)，那么多的學生社團引起了每一位大一新生青春的激情，也是前一段日子，軍訓讓我們知道了什么是成長，什么是承受，什么是獨生子女從來未曾體味到的一切。
大學是職業(yè)生涯的起點，專業(yè)知識已經(jīng)成為學習的一個很小的組成部分。人際交往能力、口頭表達能力、協(xié)調(diào)組織能力、人格的完善、體魄的鍛煉等都要上升到重要的位置。我堅信：知識，只有知識才是經(jīng)濟和事業(yè)的酬勞。為了更加充實自己余下的大學時光，為以后更長的路打下堅實的基礎(chǔ)，在充分認識與深刻總結(jié)自我的前提下，結(jié)合自己的人生目標和對實現(xiàn)該目標的要求做了我的學習規(guī)劃，并希望能按照規(guī)劃的內(nèi)容逐步提高自己。
1、短期目標：千里之行，始于足下。我覺得現(xiàn)在首要的是認真學好各門學科，扎實專業(yè)知識，嚴格完成每科考試，并不斷鍛煉自己的英語口語。同時，積
極參加學校組織的各項活動，豐富自己的學習和生活，認真做好在校廣播臺的各項播音練聲工作，以及在校史館的勤工儉學講解工作，努力完善自己。
2、中期目標：在以后的三年，爭取以優(yōu)良的成績通過國家英語六級水平，并爭取獲得獎學金，以優(yōu)異的成績完成大學的學習生涯，此外，在畢業(yè)前積極參加各項社會實踐活動，為畢業(yè)后走入社會打下扎實的基礎(chǔ)。
3、就業(yè)目標：通過短期、中期目標的學習專業(yè)知識，大學生活順利結(jié)束。自己要努力的找工作，不管工作是否如意，要堅強地堅持下去，在工作中認真積累經(jīng)驗，仔細學習和聆聽，努力適應(yīng)初次步入社會環(huán)境，虛心接受他人的建議和批評。初入職場，努力工作、認真生活，用積極的心態(tài)奮發(fā)向前。同時認真對待愛情和婚姻，并且盡自已的義務(wù)和責任孝敬，父母和照顧自己的家庭，勇于承擔責任，挑起家庭的重擔，為家庭無私奉獻。
4、長期目標：通過實踐學習，不斷完善自我，在社會的大舞臺充分展示自我。在今后工作中，重視與他人的交往，有良好的人際關(guān)系，擁有廣泛的社交范圍，能迅速適應(yīng)周圍環(huán)境，保持積極的人生態(tài)度。并且，通過堅持不懈努力，進一步實現(xiàn)自己的終極目標。
計劃書學生 篇6
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義�？Х�、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責
3.1 店長：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限：負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
F7咖啡店設(shè)有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報告，打理補領(lǐng)手續(xù)，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時領(lǐng)回。 絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3 市場宣傳部 負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 采購部 負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5 財務(wù)部 負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入： 6月 7月 8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(jié)(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出： 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現(xiàn)金流量 C=A+B (元) 271000
三個月累計現(xiàn)金流量 D(元) 271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低面對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。
3.6 酒水服務(wù)部 負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點和酒水的正常供應(yīng)，審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓，對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
計劃書學生 篇7
項目名稱：大學生水果店創(chuàng)業(yè)項目 項目單位：果繽紛水果園
地 址：常州大學城
電 話：
傳 真：
電子郵件：
聯(lián)系人：
店面基本情況：
預計啟動資金20萬，5位合作人各自出資4萬元，各占果繽紛水果園資產(chǎn)的百分之二十。店面成立后的人事分配如下： 店長：
店面進貨渠道負責人：
店面銷售渠道負責人：
店面日常銷售送貨人：
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學城內(nèi)開設(shè)一家 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果， 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果， 目標市場是在校大學生， 目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利 潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。 潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。但 是有自己的品牌商標，價值理念。 是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件 成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。 成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式�？傮w 戰(zhàn)略目標是： 立足學校，樹立品牌，步步為營， 戰(zhàn)略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營， 擴大聲譽，走向成功” 擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，�?大眾消費的一個重要組成部分。 大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷 發(fā)展，使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說 發(fā)展，使我們學校的.在校生也成了一定的規(guī)模， 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求， 需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習 他們在校也很有這方面的欲望，只不過， 慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外 面買，覺得太麻煩了。 面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身 體的健康了，經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng) 經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)，特別 體的健康了 經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng) 特別 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店， 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎 很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講， 低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè) 水果店的基本條件已經(jīng)具備 。
2、產(chǎn)品分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費的一個重要組成部分。 是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白， 目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，雖然有一個 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望， 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望， 根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。
4、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大方便同學們的 水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。 又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消 費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在 逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市 貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消 費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品 已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個 重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
三、校內(nèi)開水果店 SWOT分析
優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學， 由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學， 清 楚的了解大學生的需求心理， 楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學 生的心 理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢; 理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢; 離宿舍近，購買方便快捷 離宿舍近 購買方便快捷 需求市場龐大 有學校的店鋪優(yōu)惠， 有學校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢 可提供送貨上門服務(wù) 有學校和同學的支持 優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 擁有自我特色的水果經(jīng)營理念
優(yōu)勢
本店特色
水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融 合花卉設(shè)計靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配 各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用 世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮 果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力， 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種 全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現(xiàn)品味 或向?qū)Ψ絺鬟_心意的不二之選
劣勢Weaknesses
大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足; 大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足 創(chuàng)業(yè)資金短缺; 創(chuàng)業(yè)資金短缺 發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占; 發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占 校內(nèi)已有兩家水果店機會Opportunities
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及， 校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是 一個空白市場，這是最大最有利的機會; 一個空白市場，這是最大最有利的機會; 由于開水果店的成本小，硬件要求低， 由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市 場難度小， 場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機 會。
威脅Threats
競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿， 競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿， 而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)， 而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，
受資金條件的 制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場， 制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場， 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大 最嚴重的威脅。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅， 考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資 商或合作人合作， 商或合作人合作，讓資金更充沛 ，為發(fā)展具 有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會引進一 些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色， 些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風格。
四、市場營銷策略
目標市場： 目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店; 價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占 價格 領(lǐng)市場; 產(chǎn)品定位： 產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù) 。
銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協(xié)會銷售會合作一起聯(lián)合，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。 推廣水果對健康的知識 。經(jīng)常廣告： 廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。 通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追 求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個口號： 提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
五、遠景展望
設(shè)計一個標志：果園
塑造一個品牌： 塑造一個品牌：“果園168” 形成一種精神： 形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫， 我們健康陽光，快樂瀟灑;我們飛，一起飛，自 由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
計劃書學生 篇8
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容，而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢*幻糕點吧應(yīng)運而生了。
1.2 公司概述
夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養(yǎng)價值，所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外，但是由于中國市場的需要，還有結(jié)合中國的食品特色，在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分;35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色;其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學�？啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3 具體費用安排如下：
(1)店面租金：1000/月
(2)設(shè)備投入
電腦一套3000元
柜臺2500元
封口機一臺200元
電話機一臺50元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用
上網(wǎng)費用：60元/月
(4)電費：500/月
(5)工人工資：900元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用：傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
一次性投入為：6540元
每月費用：3270元
五、運營計劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
夢*幻糕點店應(yīng)選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
糕點吧內(nèi)分為三個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會設(shè)置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2 目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷母恻c;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點，果凍薩拉糕點，特色口味糕點等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
了解食品的安全花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。
5.3.2 價格：糕點的利潤很高，毛利達到65%～75%以上。
5.3.3 渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷
(1)銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、冬天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。
d、糕點蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當天，憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6 品牌文化
隨著時代的發(fā)展，一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
七、團隊建設(shè)
7.1 崗位設(shè)計與職責
a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區(qū)導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作
7.2 提前預訂——節(jié)省成本提高效率
八、進度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進行
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式
長遠發(fā)展第4年收回加盟店，進行連鎖經(jīng)營
這是夢*幻糕點店發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競爭力，擴大市場占有率，達到長遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風險問題和假定
9.1 存在的風險
夢*幻糕點店還在成長期，就已經(jīng)步入當今競爭相當激烈的食品中國市場，在綜合聲譽上占有一定的劣勢。
9.2 應(yīng)對措施
把握時尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢：因特色糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費。
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