個人畢業(yè)實習工作總結(jié)

　　實習時間

　　20xx年2月28日至4月15日

　　實實習地點

　　泉州·中國糧食城福建聯(lián)合油脂發(fā)展有限公司

　　一、畢業(yè)實習目的

　　1、理論聯(lián)系實踐，運用并鞏固專業(yè)理論知識；

　　2、學以致用，進一步進行社會實踐，為以后的工作準備。

　　二、畢業(yè)實習內(nèi)容

　　1、籌備油脂檢驗室，購買相關(guān)儀器設(shè)備、玻璃器皿及化學藥品；

　　2、創(chuàng)建油脂檢測、煤質(zhì)檢測及鍋爐水質(zhì)檢測作業(yè)流程，建立企業(yè)QC文件；

　　3、熟悉油脂精煉和分提工藝及自動化操作；

　　三、畢業(yè)實習體會

　　20xx年的春天，我在泉州·中國糧食城——福建聯(lián)合油脂發(fā)展有限公司度過了一個多月充實而有意義的實習生活。隨著實習的結(jié)束，我對所從事的工作有了更深一步的理解，同時也時刻感覺到在校所學知識的重要性。

　　我是在泉州·中國糧食城——福建聯(lián)合油脂發(fā)展有限公司質(zhì)檢部實習的，在公司的多位工程師的指導(dǎo)下，我順利的完成了實習任務(wù)。我所在的公司主要從事進口棕櫚油的精煉和分提加工，質(zhì)檢部的.主要工作任務(wù)是對車間操作過程中的油樣、油罐油樣、進油油樣進行檢測，同時檢測鍋爐房的煤質(zhì)和水質(zhì)。我剛進公司的時候正是公司剛建設(shè)完成生產(chǎn)車間尚未試產(chǎn)，公司尚無化驗室，更沒有相關(guān)的儀器和試劑了，也沒有作業(yè)指導(dǎo)……我們的工作可謂是從零開始。在黎賢德等工程師的指導(dǎo)和幫助下，我很快就籌備了化驗室，熟練油脂檢測的各項國家標準，建立油脂檢測、煤質(zhì)檢測及鍋爐水質(zhì)檢測作業(yè)流程，建立企業(yè)QC文件；熟悉了棕櫚油的精煉和分提工藝及自動化操作；協(xié)助、指導(dǎo)車間操作，協(xié)助工地工程師繪制CAD圖紙，并準備籌備公司網(wǎng)站。深得領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

　　泉州·中國糧食城位于閩南金三角經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的中心地帶——南安市官橋鎮(zhèn)，東鄰晉江市、西接同安區(qū)、南連水頭鎮(zhèn)、北近泉州城；海、陸、空交通便捷；是東南最大的糧油集散地之一。成立于20xx年6月，注冊資金6580萬元，以投資開發(fā)大型糧食批發(fā)市場為主，以糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合資源，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓展糧油食品深加工業(yè)務(wù)，系福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。

　　福建聯(lián)合油脂有限公司為泉州中國糧食城華仁油脂有限公司與北京安捷聯(lián)科技發(fā)展有限公司共同投資建設(shè)的股份制油脂加工生產(chǎn)企業(yè)。主要從事棕櫚油分提和大豆油的精煉。擁有大型油罐，主產(chǎn)品有經(jīng)過分提的高檔烹調(diào)用低度棕櫚油以及一級大豆油、和深加工開發(fā)項目“高檔山茶油精煉”等。

　　在一個多月的時間里，隨著實習的深入，我也逐步對油脂檢測及精煉分提工藝有了一定程度的理解，特別是對油脂檢測方面做了系統(tǒng)的總結(jié)�，F(xiàn)在就把我的心得用文字的形式記錄下來。

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