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    1. 客房部個人工作總結

      時間:2024-08-05 19:01:58 工作總結 我要投稿

      客房部個人工作總結

        總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,是時候寫一份總結了。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編精心整理的客房部個人工作總結,歡迎大家分享。

      客房部個人工作總結

      尊敬的領導:

        緊張與忙碌的20__即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。

        一、首先先做一下本年的

        在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

        1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

        2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

        3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

        4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

        5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

        二、明年的工作計劃分為以下幾大點

        1、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

        2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

        3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

        4、加大部門內部的質檢力度,確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。

        5、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識。

        6、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

        三、通過日常的工作,發(fā)現部門存在的一些不足

        1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

        2、崗位的服務用語有待進一步加強。

        3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。

        4、樓層布草管理比較混亂。

        5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。

        四、針對以上的不足,本人的整改方案

        1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

        2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

        3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。

        5、加強與PA的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

        以上是本人對部門工作的總結與計劃思想匯報專題,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手同心,共同為酒店的20__年的經營管理方針和政策盡全力?傊鳛榭头坎康闹鞴,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

        述職人:___

        20__年_月_日

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