酒店工程部工作總結(jié)（精選18篇）
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的酒店工程部工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工程部工作總結(jié) 1
20xx年即將過(guò)去，回顧一年來(lái)工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在其他部門(mén)的積極配合和大力支持下，通過(guò)部門(mén)全體員工的努力，圓滿(mǎn)完成了工程部這一年的各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，確保了公司設(shè)備安全正常地運(yùn)行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時(shí)在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績(jī)。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)明年工作再上新臺(tái)階，更好的完成工程部的`各項(xiàng)任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：
一、完成的主要工作:
1、 貴賓會(huì)墻體，地腳線(xiàn)維修，夜總會(huì)消防門(mén)，凈化水，機(jī)房改造。
2、 五F空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù)，1—5F空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清洗，指控開(kāi)關(guān)檢查。
3、 對(duì)所有隱蔽工程及配電柜，線(xiàn)路進(jìn)行檢查，有隱患的線(xiàn)路加以整改。
4、 外墻燈源字體，西門(mén)，南門(mén)，停車(chē)場(chǎng)，石材，東面花臺(tái)，各樓層景觀池維修。
5、 大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng)，過(guò)濾砂缸，凈化水系統(tǒng)，中水系統(tǒng)的維修改造
6、 更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開(kāi)關(guān)，消防設(shè)施，及各部門(mén)的員工宿舍，日常維修。
7、 安裝西門(mén)，貨運(yùn)小吊籃。
8、 5月份工程部組織培訓(xùn)
9、 完成4樓包房的改造
10、 完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造
11、 完成公司圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置和撤除。
二、部門(mén)管理工作
俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理，在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件，加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌，在日常工作中，落實(shí)崗位職責(zé)，要求工程部人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查，抓工作的落實(shí)，如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況，檢查安全操作情況，節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心，部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。
三、存在的問(wèn)題
1.部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)，部門(mén)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高。
2.由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。
3. 在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放;下班后，設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線(xiàn)路、管道很混亂，特別是夜總會(huì)吊頂，存在很大的安全隱患。
5、各區(qū)域防水問(wèn)題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問(wèn)題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒(méi)有處理。
四、20xx年工作計(jì)劃
1. 工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓，強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制，各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。
2. 定期對(duì)公司設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查計(jì)劃，定期配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵，對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。
3.處理各區(qū)域漏水問(wèn)題
4.對(duì)各樓層吊頂進(jìn)行整改。
5.成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
酒店工程部工作總結(jié) 2
酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門(mén)，工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相比的，在2年運(yùn)行下來(lái)各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行
1市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以?xún)?nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)x多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障x(chóng)多處。維修更換各種閥門(mén)x多只，更換各種燈泡燈管x余支。維修各種木制品和家私x多件，更換各種管件x多個(gè)。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛(wèi)生間漏水x余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面x多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從x月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xx大樓總費(fèi)用x萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用x萬(wàn)元。其中總用電量為x萬(wàn)度，空調(diào)用電量為x萬(wàn)度，外包區(qū)域用電x萬(wàn)度，停車(chē)庫(kù)用電量為x萬(wàn)度，用水量總的為x萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量x萬(wàn)元，用氣量x萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元。
四、人力資源
本部門(mén)在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬(wàn)能工x名，網(wǎng)管x名.外派xx項(xiàng)目x名，
雖然在xx的工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的'地方，具體表現(xiàn)為；
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng).
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié) 3
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行
1. 市電：高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2. 給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3. 鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4. 冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以?xún)?nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門(mén)多只，更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私多件，更換各種管件多個(gè)。ppr熱熔管多米，pvc管多米。更換下水軟管根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從x月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的'更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓，因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
x大樓總費(fèi)用xx萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬(wàn)元。其中總用電量為萬(wàn)度，空調(diào)用電量為萬(wàn)度，外包區(qū)域用電萬(wàn)度，停車(chē)庫(kù)用電量為萬(wàn)度，用水量總的為萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬(wàn)元，用氣量萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。
四、人力資源
本部門(mén)在編職工為，外聘人員xx名(油漆工)，其中電工xx名，管道工xx名，萬(wàn)能工xx名，網(wǎng)管xx名。
雖然在20xx年的工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1.員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
2.技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng);
3.工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部工作總結(jié) 4
半年來(lái)，我們沒(méi)有象過(guò)去一樣開(kāi)展勞動(dòng)紀(jì)律整頓工作，而是著重開(kāi)展思想政治教育工作，通過(guò)了教育、引導(dǎo)、宣傳、發(fā)動(dòng)讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來(lái)，一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位，杜絕不規(guī)范的人和事，對(duì)不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過(guò)的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說(shuō)明我們?cè)趯?duì)員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作，并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，讓員工通過(guò)處罰看到自身缺點(diǎn)和不足，認(rèn)識(shí)到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性。通過(guò)半年來(lái)的實(shí)踐，我們的員工不遵守紀(jì)律的少了，穿行東西大廳、地下室的少了，乘坐電梯的少了，夜不歸宿的少了，上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了，這是我們上半年來(lái)的又一項(xiàng)可喜成績(jī)。
一、出品質(zhì)量有了新的提高
質(zhì)量是企業(yè)的生命，出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作，提出質(zhì)量興店，品牌強(qiáng)企的經(jīng)營(yíng)理念，把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn)，確定了總經(jīng)理助理專(zhuān)職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程、全方位跟進(jìn)管理，每周通報(bào)。各部門(mén)也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度，餐飲部、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)，中廚部研究新菜品，謀求新亮點(diǎn)，涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原，了解市場(chǎng)，深入酒店，交流學(xué)習(xí)，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調(diào)查研究，推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品，成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn)，中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作，實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制，規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。
二、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進(jìn)展
酒店通過(guò)四年來(lái)的運(yùn)行，凸顯出來(lái)的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題越來(lái)越多，有家具有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的;設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果，對(duì)此我們高度重視，進(jìn)行了酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪(fǎng)查的要求，按照了低成本的投入，高質(zhì)量的更新思路，各部門(mén)都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單，酒店結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施，通過(guò)了半年來(lái)辛勤工作，我們更換了2F的備餐柜、制冰機(jī)、8臺(tái)電視、418的床鋪，8F壁紙、餐具等8類(lèi)共120余項(xiàng)，新裝修電梯2部，維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類(lèi)共320余項(xiàng)，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng)，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作，付出艱辛的.勞動(dòng)，為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用，這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。
三、員工的整體形象有所改觀
我們是酒店業(yè)，對(duì)客服務(wù)很重要，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們?cè)慈�。半年�?lái)，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不僅開(kāi)闊了視野，而學(xué)到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽，雖然沒(méi)有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)，見(jiàn)識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手，增長(zhǎng)了知識(shí)，從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系，開(kāi)設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課、聘請(qǐng)xx師范知名教師開(kāi)設(shè)了普通話(huà)課，有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工，部門(mén)內(nèi)部利用班前班后開(kāi)展文明用語(yǔ)培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專(zhuān)題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼，從規(guī)范儀容儀表著手，從使用文明用語(yǔ)做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級(jí)之間的關(guān)系，“上級(jí)要關(guān)心下級(jí)，下級(jí)要尊敬上級(jí)”，真正地做到：工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語(yǔ)言上文明、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入，給員工按期配發(fā)了工裝，特別是保安服進(jìn)行專(zhuān)門(mén)定做，效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服務(wù)程序，使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。通過(guò)努力，我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀。
酒店工程部工作總結(jié) 5
酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門(mén)，工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相比的，在x年運(yùn)行下來(lái)各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行
1.市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以?xún)?nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)x項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障x(chóng)處。維修更換各種閥門(mén)x只，更換各種燈泡燈管x支。維修各種木制品和家私x件，更換各種管件x個(gè)。PPR熱熔管x米，PVC管x米。更換下水軟管x根。衛(wèi)生間漏水x間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面x平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從x月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
20xx大樓總費(fèi)用x萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用x萬(wàn)元。其中總用電量為x萬(wàn)度，空調(diào)用電量為x萬(wàn)度，外包區(qū)域用電x萬(wàn)度，停車(chē)庫(kù)用電量為x萬(wàn)度，用水量總的為x萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量x萬(wàn)元，用氣量x萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元。
四、人力資源
本部門(mén)在編職工為x，外聘人員x名(油漆工)，其中電工x名，管道工x名，萬(wàn)能工x名，網(wǎng)管x名.外派xx項(xiàng)目x名，雖然在20xx的工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的'眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié) 6
時(shí)光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，總結(jié)20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多用。改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核，使工程部員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間特別前后臺(tái)部門(mén)間，班組之間，上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線(xiàn)巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門(mén)設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的.計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過(guò)程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否，作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查，杜絕浪費(fèi)。
(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，詳細(xì)各配件材料用途，便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí)，增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié) 7
一、部門(mén)管理工作
俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神。部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開(kāi)班前會(huì)議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實(shí)崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查，抓工作的落實(shí)，如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況，檢查安全操作情況，督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施。巡查大樓，檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況。抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心，部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，部門(mén)合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
20xx年工程部完成主要工作項(xiàng)目：
1、完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作。
2、完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收，系統(tǒng)投入運(yùn)行。
3、完成電梯改造工程中廳門(mén)、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作，完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門(mén)安全防護(hù)門(mén)框的制作。
4、完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門(mén)更換電機(jī)及控制器的工作。
5、完成小餐廳門(mén)外魚(yú)池的設(shè)計(jì)和制作。
6、完成車(chē)場(chǎng)、員工宿舍門(mén)口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線(xiàn)安裝工作。
7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門(mén)口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。
8、完成餐廳頂棚原空調(diào)盤(pán)管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。
9、完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開(kāi)挖補(bǔ)漏工作。
10、完成地下室排污水管的維修更換工作。
11、完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。
12、完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話(huà)安裝工作。
13、完成客房小改工作，對(duì)未裝修的舊房間，完成了對(duì)其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門(mén)框、地腳線(xiàn)等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。
14、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15、對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。
16、完成**局、培訓(xùn)中心、酒店分機(jī)電話(huà)號(hào)碼的核對(duì)清理工作，關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能，按上級(jí)要求啟、停部分電話(huà)長(zhǎng)途功能。
17、完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。
18、通過(guò)分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長(zhǎng)期漏水到1樓食堂的問(wèn)題。
19、完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20、完成清淘化糞池的工作。
21、擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算
22、完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。
23、對(duì)停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。
24、完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的`工作。
25、完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。
26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門(mén)閉門(mén)器的檢查、維修工作。
27、完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其高低壓母線(xiàn)、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。
28、對(duì)發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查，維護(hù)保養(yǎng)，確保了設(shè)備的完好，以應(yīng)突發(fā)停電，保證了大廈的應(yīng)急供電。
29、完成對(duì)大廈水、電、氣管線(xiàn)的普查，對(duì)大廈各樓層配電井接線(xiàn)端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固，防止事故發(fā)生。
30、按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見(jiàn)，完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。
31、完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32、為xx局作好維修服務(wù)工作，完成對(duì)局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話(huà)的暢通。
33、完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項(xiàng)目的工作外，完成了局機(jī)關(guān)處室、客房，餐廳、以及其他部門(mén)的日常維修工作。
三、能源管理
通過(guò)多年來(lái)的節(jié)能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值，（如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到XX年用水24176m3），要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國(guó)務(wù)院，省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神，結(jié)合酒店的具體情況，工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對(duì)3人間改造后，熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪費(fèi)，通過(guò)查找出原因，提出了技術(shù)改進(jìn)意見(jiàn)，重新改管鋪設(shè)，解決了熱水供應(yīng)問(wèn)題，減少了放出管中的冷水的浪費(fèi)。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量，避免了洗手用水過(guò)大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象。在日常的工作中，隨時(shí)檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線(xiàn)充足的情況下，檢查公共區(qū)域有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡視檢查開(kāi)水器，抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面，堅(jiān)持每月對(duì)大廈水電氣進(jìn)行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學(xué)節(jié)約用水用電。XX年大廈用水22249m3，較XX年用水24176m3減少1927m3，同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度，較XX年用電859080度減少68330度，同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t，較XX年油消耗22t減少3t，同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo)。
能耗詳細(xì)情況見(jiàn)后“20xx年能耗表”。
四、安全管理
操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，動(dòng)電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生。對(duì)酒店其他部門(mén)員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查，每月對(duì)大廈配電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查。按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)大廈個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對(duì)二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線(xiàn)，煤氣管道進(jìn)行了更換。對(duì)多年來(lái)未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗，以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對(duì)大廈各處作了安全防范，保證了大廈汛期的安全。對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。另對(duì)員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開(kāi)關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修，對(duì)不符合安全規(guī)范的線(xiàn)路進(jìn)行了整改。
五、存在的問(wèn)題
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)。管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于酒店的去向問(wèn)題，思想工作未作到位，員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊，由于多年未投入資金對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù)，酒店陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重。
3、熱水鍋爐使用多年，設(shè)備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費(fèi)用較高。
4、工程部沒(méi)有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力。年初工程部計(jì)劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行，設(shè)備的運(yùn)行可靠性心中沒(méi)底。
5、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理，需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放。下班后，設(shè)備電源未關(guān)。辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、20xx年主要工作計(jì)劃
1、對(duì)屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>
2、對(duì)10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實(shí)驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。
3、更換低壓配電室dw15空氣開(kāi)關(guān)。
4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。
5、建議投入資金對(duì)酒店客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。
6、加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制，各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比XX年再降5～8%。
7、對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8、完成大廈管道閥門(mén)防護(hù)油漆工作。
9、完成年清掏化糞池2次。
10、完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
酒店工程部工作總結(jié) 8
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門(mén)的密切配合，團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績(jī)，在今年工程部共維修單xx張，xx項(xiàng)，電話(huà)報(bào)修xx項(xiàng)，總計(jì)xx項(xiàng)。
一、自進(jìn)20xx年以來(lái)，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神，把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去，制定了一周部門(mén)例會(huì)制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看。鼻聞。耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時(shí)排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運(yùn)行，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評(píng)復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)。高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)過(guò)商討，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線(xiàn)排接頭緊固，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱，如繼續(xù)滿(mǎn)負(fù)載的使用，將會(huì)造成相間短路，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過(guò)程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。
今年臺(tái)風(fēng)，風(fēng)雨欲來(lái)，工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn)，事先對(duì)酒店客房門(mén)窗，廣告招牌，太陽(yáng)能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門(mén)進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門(mén)和高低壓配電房門(mén)，并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn)，陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣，雨下不停，臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)xx，工程部全體員工堅(jiān)守崗位，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn)，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點(diǎn)，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞，工程部員工又及時(shí)趕到，對(duì)窗口修補(bǔ)，臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點(diǎn)，七樓頂?shù)奶?yáng)能水箱被風(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng)，慢慢靠近太陽(yáng)能水箱，對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn)，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門(mén)被風(fēng)吹開(kāi)，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對(duì)人，一對(duì)去搶修六樓的消防門(mén)，另一對(duì)人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門(mén)被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門(mén)，確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損。經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒(méi)有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店，讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間，從酒店的十大敬請(qǐng)電話(huà)接聽(tīng)，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下，首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無(wú)法改進(jìn)的，在以后的改造中要考慮的`，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施：
1.加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2.對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4.太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù)，今年x月，工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián)。
5.今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程，為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度，每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來(lái)，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié) 9
酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行。
1、市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵�；厮谜�，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以?xún)?nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目。
工程部上半年共完成各項(xiàng)維修任務(wù)XXXX多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障XX多處。維修更換各種閥門(mén)XX多只，更換各種燈泡燈管XXX余支。維修各種木制品和家私XXX多件，更換各種管件XXX多個(gè)。PPR熱熔管XXX多米，PVC管XXX多米。更換下水軟管XX根。衛(wèi)生間漏水XX余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面XXX多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種。種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。上半年共發(fā)生曝管8次，X月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從X月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗。
XXXX大樓總費(fèi)用XXX萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域XXX萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用XXX萬(wàn)元。其中總用電量為XXX萬(wàn)度，空調(diào)用電量為XX萬(wàn)度，外包區(qū)域用電XX萬(wàn)度，停車(chē)庫(kù)用電量為X萬(wàn)度，用水量總的為X萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量XX萬(wàn)元，用氣量XX萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為XX元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為XX元。
四、人力資源。
本部門(mén)在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬(wàn)能工5名，網(wǎng)管4名。外派XX項(xiàng)目1名，
雖然在上半年的工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的.地方，具體表現(xiàn)為；
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。
我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié) 10
回顧即將過(guò)去的一年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在其它部門(mén)的積極配合下，通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設(shè)備，新技術(shù)，新工藝等困難，著手大力開(kāi)展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問(wèn)題，圓滿(mǎn)完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行，保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績(jī)，為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階，更好地完成工程部的各項(xiàng)工作，特作出總結(jié)。
一、 管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強(qiáng)部門(mén)管理，組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神，工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持例會(huì)制度，堅(jiān)持考勤制度，堅(jiān)持巡回檢查制度，抓各項(xiàng)工作完成情況，關(guān)心職工生活，使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。
二、 去年一年完成的主要任務(wù)
1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作；
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調(diào)試工作；
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
5. 完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作；
6. 完成負(fù)一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作；
7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫；
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng)；
9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng)；
10. 完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作；
11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；
12. 按時(shí)更換沙缸；
13. 及時(shí)清洗板換；
14. 及時(shí)檢修電機(jī)（各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī)）；
15. 完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修、測(cè)試工作；
16. 完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝；
17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng)；
18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯；
19. 準(zhǔn)備防汛工作；
20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱；
21. 對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫；
22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組；
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有：
1. 配合三樓房間改造；
2. 配合餐飲大廳的改造；
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說(shuō)：工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜，無(wú)論是誰(shuí)，只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù)，如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時(shí)完成，保障了各個(gè)部門(mén)的'正常運(yùn)行。
三、 安全工作
由于工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。
首先，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)�！盀榱四�，你的家庭和他人的幸福，請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查，把事故消滅在萌芽狀態(tài)；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監(jiān)護(hù)，可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。
新的一年即將開(kāi)始，在新的一年里，我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，把我們的工作做到更好。
酒店工程部工作總結(jié) 11
20xx年在忙碌中飛快地過(guò)去了，工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下，在各部門(mén)攜手配合下，本部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少，工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維護(hù)保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。在硬件上及時(shí)保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)需要。在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、完成主要任務(wù)
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行3年多，工程設(shè)施設(shè)備維保期已過(guò)，因此，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)越來(lái)越重，在通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部人員管理，充分部門(mén)每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，積極培訓(xùn)員工的實(shí)用技能知識(shí)，保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)安排和下達(dá)的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。
20xx年主要完成了以下工作任務(wù)：
1、負(fù)二樓供水噪音問(wèn)題進(jìn)行整改系統(tǒng)工程
2、負(fù)一樓發(fā)電機(jī)對(duì)空調(diào)動(dòng)力系統(tǒng)線(xiàn)路整改
3、配電房室內(nèi)夏天溫度高，加裝一臺(tái)空調(diào)
4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個(gè)監(jiān)控頭
5、大堂門(mén)口客人撞裂大理石修補(bǔ)
6、跟進(jìn)地下停車(chē)場(chǎng)地板漆修補(bǔ)工程
7、地下車(chē)場(chǎng)道閘漏水補(bǔ)漏工程
8、2樓會(huì)議室舞臺(tái)下面排水管漏水工程
9、2樓會(huì)議室地毯邊修補(bǔ)工程
10、2樓208天花漏水修補(bǔ)工程
11、3F后樓梯天花漏水發(fā)霉修補(bǔ)工程
12、3F廚房抽油煙機(jī)維修工程
13、3F廚房鼓風(fēng)機(jī)維修工程
14、海鮮池維修工程
15、跟進(jìn)凍庫(kù)地板加裝不銹鋼板
16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程
17、跟進(jìn)3F會(huì)議室門(mén)口與廚房門(mén)窗簾安裝
18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程
19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施20、4F陽(yáng)臺(tái)門(mén)口滲水修補(bǔ)工程
21、十二樓老板辦公室漏水處理工程
22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程
23、員工宿舍供水管路整改工程
24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程
25、電梯年審跟進(jìn)不合格整改工程
26、跟進(jìn)邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)
27、跟進(jìn)天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程
28、跟進(jìn)樓頂酒店招牌線(xiàn)路整改
29、跟進(jìn)外圍燈維保工程項(xiàng)目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進(jìn)行批膠
31、負(fù)二樓水泵房設(shè)施進(jìn)行全面除銹與加黃油、補(bǔ)漆保養(yǎng)除完成以上項(xiàng)目工作外，對(duì)其它部門(mén)的日常維修工作，空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機(jī)蒸發(fā)器、發(fā)電機(jī)日常保養(yǎng)等。
二、加強(qiáng)節(jié)能降耗管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的'運(yùn)行時(shí)間參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身能力，對(duì)設(shè)備進(jìn)行整改，以達(dá)到節(jié)能的目的。在日常工作中，隨時(shí)檢查用水器具，杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象，在達(dá)到功效滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上，合理安排燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間，熱水溫度的控制，空調(diào)溫度參數(shù)的設(shè)置，招牌與外圍景觀燈的合理開(kāi)關(guān)時(shí)間，堅(jiān)持每周每月對(duì)酒店的水電氣運(yùn)行能耗分析，掌握能耗情況，做到合理科學(xué)的節(jié)約用水用電。
三、安全操作管理是工程部重中之重的責(zé)任。由于本部門(mén)的工作特殊性，經(jīng)常接觸用電器具，動(dòng)用電焊、用明火、攀高作業(yè)等，為確保操作人員的安全，提前對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)培訓(xùn)，在搞高危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)，全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生，積極提高員工的安全意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全，定期每天對(duì)水泵房、發(fā)電機(jī)與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行安全檢查，登記運(yùn)行情況，每周對(duì)強(qiáng)弱電井設(shè)備檢查一次，確保設(shè)備安全運(yùn)行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進(jìn)行重啟，確保路由器死機(jī)現(xiàn)象發(fā)生。會(huì)議室音響會(huì)后進(jìn)行檢查，確保正常使用，對(duì)消防設(shè)施設(shè)備每半月進(jìn)行啟動(dòng)測(cè)試一次，地下污水泵每半月啟動(dòng)一次，確保消防設(shè)施與污水排放能自動(dòng)運(yùn)行。
四、工作中的欠缺之處
1、部門(mén)之間協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不及時(shí)，不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技能水平需待提高，禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2、酒店設(shè)施由于多種原因，飾面發(fā)霉較嚴(yán)重，滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
3、設(shè)備維保期已過(guò)，損壞與壽命期到的原因，維修成本不斷增加
4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的管理人員積極配合與加強(qiáng)管理，需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識(shí)。
五、工程部20xx年工作計(jì)劃
1、解決飾面板與地腳線(xiàn)發(fā)霉問(wèn)題，802洗手間房門(mén)內(nèi)扇腐爛。
2、處理各地點(diǎn)滲水和滴漏原因。
3、計(jì)劃發(fā)電機(jī)進(jìn)行大修保養(yǎng)一次，更換機(jī)油，調(diào)整氣門(mén)等。
4、計(jì)劃蓄水池清洗工作。
5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
酒店工程部工作總結(jié) 12
今年來(lái)，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各職能部門(mén)的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo)，著力在“效益、服務(wù)、管理、安全、隊(duì)伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊(duì)伍，強(qiáng)化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項(xiàng)工作，基本實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過(guò)半、任務(wù)完成過(guò)半的目標(biāo)。
一、上半年重點(diǎn)工作回顧
受總部進(jìn)一步壓縮各項(xiàng)費(fèi)用和公司對(duì)非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的控制影響，今年來(lái)XX酒店接待的消費(fèi)總量和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入XX萬(wàn)元，發(fā)生成本費(fèi)用XX萬(wàn)元，利潤(rùn)虧損XX萬(wàn)元，比進(jìn)度計(jì)劃減虧XX萬(wàn)元。為最大限度地減少虧損，提升效益，XX酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費(fèi)等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項(xiàng)工作：
1、抓好降本減費(fèi)。
緊緊圍繞“效益差，我們?cè)趺崔k?”展開(kāi)大討論，制定了具體措施。
一是抓成本控制。加強(qiáng)日常采購(gòu)管理，嚴(yán)控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;
二是嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)。從采購(gòu)源頭抓起，對(duì)原材料采購(gòu)做到貨比三家，同種原材料采購(gòu)至少固定兩家供貨商，原材料采購(gòu)價(jià)格有了進(jìn)一步降低。
三是整合人力資源，優(yōu)化崗位設(shè)置。今年來(lái)共合并崗位XX個(gè)，精簡(jiǎn)人員XX人，進(jìn)一步降低了人工成本費(fèi)用。
四是為減少成本費(fèi)用支出，今年酒店對(duì)過(guò)去由外委專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)伍承擔(dān)的中央空調(diào)機(jī)組涼水塔的.檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗，改由酒店內(nèi)部人員承擔(dān)，僅此一項(xiàng)就減少修理費(fèi)XX萬(wàn)多元。
2、抓好節(jié)能降耗。
一是以公司“雙增雙節(jié)”活動(dòng)為契機(jī)，落實(shí)節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴(yán)格管控，降低物料消耗使用》攻關(guān)課題，成立了以酒店總經(jīng)理為組長(zhǎng)的攻關(guān)小組。
二是強(qiáng)化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設(shè)備管理考核辦法》，分部門(mén)分崗位對(duì)各項(xiàng)能耗使用情況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn)。
三是加強(qiáng)日常節(jié)能管理。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開(kāi)關(guān)時(shí)間;耗電辦公設(shè)備停用時(shí)及時(shí)關(guān)閉電源;使用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下，嚴(yán)格控制機(jī)組開(kāi)機(jī)時(shí)間，盡量減少不必要的能源浪費(fèi)。1-6月，水電汽等能耗同比節(jié)約費(fèi)用XX萬(wàn)元。
二、強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好內(nèi)外接待
1、做好會(huì)務(wù)餐飲接待。
今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會(huì)議XX場(chǎng);餐飲完成各類(lèi)會(huì)議接待XX桌。其中對(duì)外會(huì)議接待XX次，主要有總部安全事故調(diào)查、紀(jì)檢會(huì)議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會(huì)議等;培訓(xùn)接待XX次，主要有�；�、催化劑班組長(zhǎng)、考評(píng)員、武漢輸油班組長(zhǎng)、新華聯(lián)、煙花爆竹等。
2、加大營(yíng)銷(xiāo)力度，推介個(gè)性服務(wù)。
為了拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道，提升酒店效益，酒店召開(kāi)兩次“金點(diǎn)子”征求會(huì)，共征集有效“金點(diǎn)子”XX條。應(yīng)廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣(mài)增加到兩次，同時(shí)擴(kuò)大銷(xiāo)售點(diǎn)，增加銷(xiāo)售品種，在xx小區(qū)設(shè)立了外賣(mài)點(diǎn)，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣(mài)收入XX萬(wàn)元，同比增加X(jué)X萬(wàn)元。利用網(wǎng)站、微信平臺(tái)、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加大對(duì)各類(lèi)消費(fèi)信息的發(fā)布力度;走平民化消費(fèi)路線(xiàn)，印制各類(lèi)宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對(duì)婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價(jià)菜，讓利回報(bào)賓客。
3、積極推進(jìn)精細(xì)化服務(wù)。
針對(duì)不同消費(fèi)群體，量身打造精細(xì)服務(wù)模式，日常工作實(shí)行案例改進(jìn)制。注重提供個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，房務(wù)酒店配置多款手機(jī)充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線(xiàn)連接線(xiàn)和連接口，為住客和會(huì)議人員提供方便。在平時(shí)接待過(guò)程中，細(xì)節(jié)問(wèn)題一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即組織各部門(mén)進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理，以案促訓(xùn)，以訓(xùn)提質(zhì)。
三、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為XX萬(wàn)元，比去年超額x萬(wàn)元，超幅為x%;其中客房收入為XX萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為XX萬(wàn)元，餐廳收入xx萬(wàn)元，其它收入共x萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為XX萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為xx%，比去年分別增加萬(wàn)元和xx%。其中，人工成本為XX萬(wàn)元，能源費(fèi)用為XX萬(wàn)元，物料消耗為XX萬(wàn)元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
通過(guò)對(duì)酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂下半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
酒店工程部工作總結(jié) 13
時(shí)光飛逝，20xx年漸近尾聲�；仡�20xx，展望20xx，對(duì)個(gè)人本年的工作進(jìn)行梳理與總結(jié)，對(duì)來(lái)年的工作展望、充滿(mǎn)斗志與激情。
20xx年個(gè)人的工作，有著進(jìn)步之處。
1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚�。主�?dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，而不是等待問(wèn)題。如：關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況，發(fā)現(xiàn)腐蝕問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、維護(hù)、消除隱患；主動(dòng)、定期與xx燃?xì)夤緟f(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的注冊(cè)、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。
2、對(duì)工作要求細(xì)致、安全，帶好自己的小團(tuán)隊(duì)，平穩(wěn)、安全，全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能夠時(shí)刻賦予小團(tuán)隊(duì)正能量。無(wú)論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識(shí)淡薄，通過(guò)不斷觀察他的工作動(dòng)態(tài)與上崗技術(shù)技能，及時(shí)給與引導(dǎo)和錯(cuò)誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入，對(duì)他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外，還對(duì)他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。
3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作，對(duì)外和對(duì)內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個(gè)人認(rèn)為都有著很大的進(jìn)步。我以自己的'方式、沒(méi)有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個(gè)別區(qū)域的防水工作，完成了酒店星級(jí)評(píng)定的整改項(xiàng)目（墻紙修補(bǔ)、墻面修補(bǔ)、家具維修等），完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫，完成了辦公區(qū)裝修改造、防護(hù)門(mén)窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。
4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排，盡量開(kāi)拓、發(fā)散思維，以不同的角度去看待、分析問(wèn)題。爭(zhēng)取能有好的建議與意見(jiàn)反饋給領(lǐng)導(dǎo)，圓滿(mǎn)完成每一項(xiàng)任務(wù)。
當(dāng)然，仍然有許多不足之處。
1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門(mén)經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力，加強(qiáng)執(zhí)行力。
2、處理問(wèn)題需更全面化、多視角考慮問(wèn)題。消除惰性，挖掘自己的潛能。
展望20xx，我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能管理與建設(shè)好工程維修這個(gè)小團(tuán)隊(duì)，無(wú)論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負(fù)責(zé)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)等等，確保安全生產(chǎn)，為酒店的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
最后，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒(méi)有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問(wèn)題，那是因?yàn)槲覀冊(cè)谒嫦聦⒑芏鄦?wèn)題默默地解決好了。懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進(jìn)步，以及真正將身心賦予這份工作的時(shí)候，能將更多發(fā)展的機(jī)會(huì)給予默默奉獻(xiàn)、無(wú)怨無(wú)悔付出的我們，能有舞臺(tái)去發(fā)揮我們光和熱，正能量更多的是來(lái)自于希望。腳步的停留、意識(shí)的擱淺有時(shí)并非愚鈍與不努力，而是受限于種種。
酒店工程部工作總結(jié) 14
xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng)，其中（樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng)）。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行；
二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量
本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄；
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的'提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿(mǎn)意，接班滿(mǎn)意，部門(mén)滿(mǎn)意，客人滿(mǎn)意。跨入2018年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
三、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了拆解維修，更換軸承、潤(rùn)滑油；在達(dá)到功效滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上，花少錢(qián)，少花錢(qián)，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置，
四、安全生產(chǎn)
xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
六、工程部明年的總體工作計(jì)劃
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信沒(méi)有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié) 15
在忙忙碌碌中時(shí)間總是過(guò)得飛快，不經(jīng)意間麗軒酒店試運(yùn)營(yíng)已經(jīng)快五個(gè)月了。酒店自五月份初步驗(yàn)收以來(lái)進(jìn)入試營(yíng)業(yè)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行基本正常。
一、五月份我們對(duì)電梯的五方通話(huà)進(jìn)行了改造，五方通話(huà)現(xiàn)已正�？梢允褂昧�。餐飲包間使用之后發(fā)現(xiàn)空調(diào)效果差，隨后給每個(gè)餐飲包間都增加了空調(diào)終端設(shè)備，餐飲包間的環(huán)境溫度得以改善。工程部對(duì)酒店戶(hù)外廣告燈、門(mén)頭燈、安裝了時(shí)間控制器使戶(hù)外廣告燈開(kāi)啟的時(shí)間自動(dòng)控制，這樣既能保證戶(hù)外廣告燈的準(zhǔn)時(shí)開(kāi)關(guān)，又能節(jié)約用電的目的。
六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動(dòng)補(bǔ)水裝置，從而保證了熱水24小時(shí)不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風(fēng)幕機(jī)、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應(yīng)對(duì)停電后能正常營(yíng)業(yè)，安裝發(fā)電機(jī)，當(dāng)天晚上就組織人員加班配合施工方布線(xiàn)，一直忙到第二天早上才結(jié)束。
酒店運(yùn)行期間發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題：
1、廚房的防水向地下室是漏水；
2、隔油池溢水問(wèn)題；
3、酒店空調(diào)冷凝水管道沒(méi)有落差致使空條冷凝水排不去，還有部分空調(diào)管道沒(méi)做保溫，從而造成房間吊頂被水泡的發(fā)霉；
4、餐飲包間、客房的衛(wèi)生間防水以及下水地漏沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間就堵塞等問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多次聯(lián)系施工方大多數(shù)問(wèn)題已經(jīng)解決。
在進(jìn)行維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)客房。餐廳內(nèi)其他設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手、窗簾軌道、和滑輪；檢查床頭開(kāi)關(guān)燈具、家具和馬桶水箱等。拆除衛(wèi)生間下水管道清理頭發(fā)等雜物、保持排水暢通。戶(hù)外廣告燈、鍋爐、空調(diào)運(yùn)行工程部根據(jù)季節(jié)天氣及時(shí)的作出相應(yīng)的調(diào)整，從而保證經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
下一步工作計(jì)劃：
1、定期檢查走道、房間的壁紙，吊頂、定期檢查房間的水電。
2、對(duì)公區(qū)域做好照明、設(shè)施設(shè)備日常檢查。3對(duì)空調(diào)、鍋爐做好月保養(yǎng)、季度保養(yǎng)計(jì)劃。
二、查找不足之出，提高管理水平。
1、在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；工作積極主動(dòng)，設(shè)法解決問(wèn)題；不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做到的事絕不推辭，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外推諉，主動(dòng)圓滿(mǎn)的完成各項(xiàng)任務(wù)。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度和崗位職責(zé)制，對(duì)前期工作進(jìn)行總結(jié)。發(fā)揚(yáng)民主，對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力。
2、雖然在酒店的.前期工作中，比較完滿(mǎn)的完成了酒店前期保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
�。�1）員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
�。�2）技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)；
�。�3）工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。
（4）維護(hù)保養(yǎng)不力，造成被動(dòng)局面。
三、終工作目標(biāo)現(xiàn)如今酒店的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，已經(jīng)從酒店前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)其他同行酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹侄返哪繕?biāo)！
酒店工程部工作總結(jié) 16
xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在工程部部全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、完成的主要任務(wù)
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮工程部維修工的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 xx年工程部主要完成以下工作：
改造一樓半山御廚，施工水電，燈光外援施工臺(tái)面大理石到驗(yàn)收并投入使用。一三號(hào)中央空調(diào)保養(yǎng)
完成酒店熱水箱及冷水箱清洗前后由推拉門(mén)改成自動(dòng)門(mén)完成大門(mén)自動(dòng)門(mén)維修工作。完成維修及加固半邊外能源塔協(xié)助電信升級(jí)改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。完成地下室1號(hào)熱水泵及二號(hào)空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作。解決四樓三個(gè)漏水點(diǎn)。對(duì)金額較大的外援工程制定合同，按期付款，確保酒店利益
二、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是論和一家酒店工程部永恒的主題，自身沒(méi)有相對(duì)全面技能及節(jié)約意識(shí)是做不好工程部經(jīng)理這個(gè)崗位的，在節(jié)能降耗方面，xx年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，4月份停中央空調(diào)主機(jī)，清洗蒸發(fā)器及冷凝器，提高空調(diào)效率，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分利用自身技能，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。在光線(xiàn)充足的情況下，檢查公共區(qū)域有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象。xx年我們把酒店的已壞照明燈全部換成LED燈。在達(dá)到功效滿(mǎn)足的`基礎(chǔ)上，花少錢(qián)，合理安排燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間，在能源控制方面，堅(jiān)持每月對(duì)酒店水電進(jìn)行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學(xué)節(jié)約用水用電
三、安全生產(chǎn)管理
1、操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2、設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查，對(duì)酒店強(qiáng)電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
四、工作中的欠缺之處
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師，提高個(gè)人理論技能，對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn)，本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，包括我自己。
2、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊，由于多年未投入資金對(duì)地下室設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)，設(shè)備陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重，本人能力有限，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估可能有誤
3、客房部分電熱水壺使用多年，沒(méi)防干燒功能，已到壽命期，且有安全隱患。
4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范，未跟進(jìn)市場(chǎng)使用新材料
5、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
五、工程部20xx的總體工作計(jì)劃
1、對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線(xiàn)點(diǎn)全部規(guī)范到位
2、月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修。
4、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)化
5、完成四樓原雜物間的空調(diào)，照明，音響投影的施工
6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部，為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié) 17
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性、突發(fā)性的事件。
一、主要工作
上半年配合各部門(mén)完成保修單3956張，電話(huà)保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次，各類(lèi)大小型改造15項(xiàng)。
具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：
1、完成對(duì)二樓三個(gè)會(huì)議室加裝筒燈改造;
2、對(duì)餐飲各包廂射燈燈光問(wèn)題進(jìn)行更換改造;
3、完成場(chǎng)外空調(diào)供回水總管改造施工工作;
4、完成對(duì)越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯巖廳對(duì)面天井吸煙處無(wú)框架玻璃門(mén)改造;
6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作;
7、配合PA，對(duì)其在酒店西面的菜園地水電、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、安裝及簡(jiǎn)易鋼結(jié)構(gòu)門(mén)制作工作;
8、對(duì)酒店宿舍陽(yáng)臺(tái)、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作;
9、對(duì)客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作;
10、完成了中廣有線(xiàn)與酒店的使用合同續(xù)簽工作;
11、對(duì)酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作;
12、針對(duì)各包廂電視機(jī)頂盒外露、安裝欠妥的情況，對(duì)各包廂機(jī)頂盒進(jìn)行了隱蔽安裝處理;
13、統(tǒng)一對(duì)客房閉門(mén)器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié);
14、對(duì)大堂門(mén)口及海鮮池門(mén)口地面沉降場(chǎng)地進(jìn)行整改(正在進(jìn)行中);
15、完成對(duì)各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對(duì)存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換;
二、能源使用情況
使用數(shù)量：
1、水：上半年酒店用水量是44696噸、費(fèi)用20.1132萬(wàn)元，上半年用水量是47159噸、費(fèi)用21.2216萬(wàn)元，量減少了5.51%、費(fèi)用減少了5.51%;
2、電：上半年酒店用電量是1258594度、費(fèi)用116.6202萬(wàn)元，上半年用電量是1467281度、費(fèi)用136.3102萬(wàn)元，量減少了16.6%、費(fèi)用減少了16.88%;
3、天然氣：上半年酒店用天然氣22370噸、費(fèi)用8.948萬(wàn)元，上半年用天然氣28299噸、費(fèi)用11.3196萬(wàn)元，量減少了26.5%、費(fèi)用減少了26.50%;
4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608噸、費(fèi)用143.2813萬(wàn)元，上半年用蒸汽7481噸、費(fèi)用165.5636萬(wàn)元，量增加了1.67%、費(fèi)用減少了15.55%;
三、人事培訓(xùn)
1、上半年無(wú)新進(jìn)員工;離職員工(領(lǐng)班)1人 ;
2、上半年對(duì)員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識(shí)》、《幾
種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類(lèi)和規(guī)律》、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識(shí)課程。
四、存在問(wèn)題
1、部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、還需加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿(mǎn)足客人的需求。
3、員工專(zhuān)業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。
五、下半年計(jì)劃
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行 特別要提高客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
重點(diǎn)抓好如下工作
1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氣氛。
2改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間，班組間，上，下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效，不推諉，多做事。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的'日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔，水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。
4樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低和控制萬(wàn)元收入比。
5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事情無(wú)論大小，要干就要干最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié) 18
20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效。
�。�1）夏季到來(lái)之前，對(duì)我酒店中央空調(diào)主機(jī)和酒店內(nèi)和出風(fēng)口進(jìn)行年度維修保養(yǎng)清潔，配合專(zhuān)業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng)單位采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，更換更新壞損零部件，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
（2）對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房以及餐廳個(gè)別部位進(jìn)行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容
器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行改造、清洗、調(diào)整。
（3）在進(jìn)行維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)客房、餐廳內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題。
�。�1）客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴皮，影響了酒店的形象。我們找專(zhuān)業(yè)裝修隊(duì)伍解決，并親自參與施工，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在更新屋頂墻壁的同時(shí)及時(shí)維護(hù)補(bǔ)充了酒店的防火設(shè)備。
�。�2）客房部部分房間落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們即使想辦法解決，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且提高了房間的豹紋性能，可謂一舉兩得。
�。�3）除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，及時(shí)檢查宿舍內(nèi)電源布置和電線(xiàn)分
布，老化線(xiàn)路及時(shí)更新，從技術(shù)上保證了員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。
三、尋找不足之處，提高管理水平。
（1）在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；工作積極主動(dòng)，設(shè)法解決問(wèn)題；不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項(xiàng)任務(wù)。舉辦技術(shù)學(xué)習(xí)交流，對(duì)部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，對(duì)前期工作以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主，對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力。
�。�2）雖然在20xx年的`工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
�、賳T工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
�、诩夹g(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)；
�、酃ぷ髦鲃�(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。
酒店工程管理除了應(yīng)具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。但我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！
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