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酒店營銷個人工作計劃
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的酒店營銷個人工作計劃,歡迎大家分享。
酒店營銷個人工作計劃1
我店在經(jīng)歷了,等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
一、客人反映較多的問題:
對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動的服務(wù)意識有待加強,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。
4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。
5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
二、銷售中的`問題
經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結(jié),上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務(wù)中惰性強,缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
三、銷售策略
1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機制等方面的保證。
酒店營銷個人工作計劃2
一、每天的工作
。ㄒ唬﹫猿謪⒓愉N售部門的早會和班后會;
。ǘ┟刻毂仨毧吹膱蟊恚I業(yè)日報、申報單)并作出相應(yīng)的指導(dǎo);
。ㄈ┟刻炫阍L或電訪3—5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò);
(四)了解一個片區(qū)銷售拓展情況;
。ㄎ澹﹫猿诌M入前臺接待3—5個客人,及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準(zhǔn)確地理解營銷策略;
(六)親自處理1—2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;
(七)每天檢查3—5間房間,做好記錄;
。ò耍⿷(yīng)該批復(fù)的文件,審核的報表;申報與請示相關(guān)事宜;
。ň牛┯涀∫幻麊T工的名字及其特點;
(十)看一張有用的報紙;
。ㄊ唬┛傄惶焱瓿傻墓ぷ;考慮一個不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;
(十二)制定明天應(yīng)該做的主要工作。
二、每周的工作
。ㄒ唬┱匍_一次中層干部例會。
。ǘ┡c一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。
(三)與一個你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。
。ㄋ模┫蛏霞墔R報一次工作。
。ㄎ澹⿲Ω鱾片區(qū)的銷售進展總一次。
。┘m正飯店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。
。ㄆ撸z查上周糾正措施的落實情況,并報區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場部。
。ò耍┻M行一次自我總(非正式)。
。ň牛┦煜げ僮髦械囊粋環(huán)節(jié)。
。ㄊ┱碜砸训奈募驎。
。ㄊ唬┡c一個非公司的朋友溝通。
。ㄊ┝私庀鄳(yīng)財務(wù)指標(biāo)的變化。
(十三)與一個重要客戶聯(lián)絡(luò)。
(十四)每周必須看的'報表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報表)。
。ㄊ澹┡c一個供應(yīng)商溝通一次。
。ㄊ┍頁P一個你的骨干。
。ㄊ撸┛匆槐倦s志。
三、每月的工作
。ㄒ唬⿲Ω鱾片區(qū)的銷售考核一次。
。ǘ┌菰L一個重要客戶。
。ㄈ┳晕铱己艘淮。
。ㄋ模⿲徍吮驹仑攧(wù)報表及報損情況。
。ㄎ澹┍驹驴头烤S修情況,餐廳菜肴出品情況。
。┍驹驴傮w銷售情況。
。ㄆ撸┍驹沦|(zhì)量改進情況。
。ò耍┫略落N售方案與計劃。
(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。
。ㄊ┝私饴毠け驹碌纳睢⒕筒颓闆r。
(十一)安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。
。ㄊz查投訴處理情況。
。ㄊ┛己斯⿷(yīng)商業(yè)績。
。ㄊ模⿲δ愕闹饕偁帉κ衷u估一次。
(十五)去一個在管理方面有特長,與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。
。ㄊ┯嗅槍π缘木鸵粋管理財務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見。
(十七)與上級溝通一次。
(十八)讀一本書。
。ㄊ牛┎楸槊恳粋房間,做好記錄,160間左右一個月為一個周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長。
(二十)本月的營收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。
。ǘ唬└鶕(jù)年度和月度的經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算情況進行店內(nèi)經(jīng)營狀況分析。
。ǘ┟吭伦鲆淮问袌龇治。
四、每季度的工作
。ㄒ唬┫騾^(qū)域作一次述職報告。
。ǘz查落實人事考核情況。
(三)應(yīng)收帳款的清理(重點是呆壞帳)。
(四)庫存的盤點抽查。
。ㄎ澹┧鸭瘑T工的建議。
。⿲趧有蔬M行一次考核或比賽。
(七)表揚一批人員。
。ò耍┙M織一次比賽或活動。
。ň牛└鶕(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營銷計劃,總本季度的營銷工作和預(yù)算完成情況。
五、每半年的工作
(一)半年工作總。
(二)獎勵一批人員。
(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。
(四)參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。
(五)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營銷計劃,總上半年度的營銷工作和預(yù)算完成情況。
六、每年的工作
。ㄒ唬┠杲K總。
(二)兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。
(三)制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。
。ㄋ模┑陸c活動。
。ㄎ澹┠甓葓蟊。
。┨岢鋈齻創(chuàng)新的意見。
。ㄆ撸┱匍_一次職工大會。
。ò耍⿲Ω偁帉κ趾褪袌銮闆r進行一次調(diào)研并作STOW分析。
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