國際商務(wù)專業(yè)實習(xí)報告
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一、實習(xí)目的
通過實習(xí)，體會社會與校園的區(qū)別，在走出校園、走出課本知識的局限的基礎(chǔ)上，學(xué)會在工作中運用所學(xué)的專業(yè)知識，體驗一個做社會人的責(zé)任和義務(wù)。
二、實習(xí)單位簡介
�。ㄒ唬�、企業(yè)概況：
深圳明華國際會議中心位于深圳市南山區(qū)蛇口工業(yè)區(qū)龜山路8號。始建于1991年，1992年3月31日正式開業(yè)，是按國家旅游總局星級涉外酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的以作多功能綜合性酒店。酒店占地15600平方米，建筑面積為82193平方米。經(jīng)過多次改造，現(xiàn)已擁有客房243間、公寓90套、高級寫字樓205間、多功能會議室15間。
�。ǘ浩髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)、用工工作程序、與專業(yè)相關(guān)崗位
①企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：
行政室：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、項目總監(jiān)、大堂副理
銷售部：總監(jiān)、助理總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理、主任、美工師、物
管經(jīng)理、客服經(jīng)理
人力資源部：人事部、培訓(xùn)部、醫(yī)務(wù)室
總務(wù)部：總務(wù)經(jīng)理、副經(jīng)理、主管、康樂中心
房務(wù)部：總監(jiān)、助理總監(jiān)、客房部、倉庫、前廳部、前臺接待、禮賓部、車隊、布草房
財務(wù)部：總監(jiān)、助理總監(jiān)、會計核算部、信貸部、審計部、應(yīng)收部、采購部、收貨部、電腦技術(shù)部
餐飲部：總監(jiān)、助理總監(jiān)、西廚、中廚、西餐、中餐、管事部
工程部：經(jīng)理、工程師、空調(diào)組、動力組、弱電組、木工組、水工組
保安部：副經(jīng)理、消防部
②用工工作程序：招聘、應(yīng)聘、面試、考核、接收、行政審批、錄用、入店手續(xù)辦理、用工部門面試、用工相關(guān)手續(xù)辦理、上崗
�、叟c專業(yè)相關(guān)崗位：
前臺接待、禮賓部、商務(wù)中心、康樂中心、餐飲部
�。ㄈ�、與國際商務(wù)專業(yè)相關(guān)的各類介紹：
前臺接待、禮賓部、商務(wù)中心、康樂中心、餐飲部等部門，與本專業(yè)學(xué)習(xí)的《商務(wù)基礎(chǔ)英語》《商務(wù)禮儀》《英語口語》等有密切聯(lián)系。
三、實習(xí)內(nèi)容
在此實習(xí)期間，我主要從事禮賓部行李生的工作，此崗位隸屬于酒店
房務(wù)/前廳部。
在崗位工作中，我的主要工作職責(zé)是在能力、職責(zé)范圍內(nèi)解決客人的一切需求。在工作中，我了解到了服務(wù)的真正含義以及服務(wù)意識的養(yǎng)成對一名初入社會的求職者的重要性。在本部門的工作中，每天都有幾項必須完成的'工作，如碼頭接送客人、為客人送東西、拿行李、叫車服務(wù)、預(yù)定車服務(wù)等，雖然這些工作都看似微小，卻幾乎每一項都是部門價值的體現(xiàn)。對于本崗位來說，直接對客服務(wù)就會導(dǎo)致遇到各種客人和形形色色的要求，偶爾做得不好或讓客人不滿意，還會引起客人的投訴；因此，雖然我們的工作簡單，但卻是客人對酒店第一印象的部門，也正因為這樣，我們針對不同的客人，也自我要求去提供不同的服務(wù)。很多外國人因為文化的差異，會對我們的工作方式產(chǎn)生質(zhì)疑，對此，我也積極的去學(xué)習(xí)和了解，力求給外國客人以最好的服務(wù)。公司也十分注重我們的形象，無論是著裝、站姿或走姿，都有統(tǒng)一的要求和標(biāo)準(zhǔn)。在崗位實習(xí)中，最重要的是語言交流能力，無論是對國內(nèi)客人還是國外客人，良好的溝通能力是建立起友好關(guān)系的橋梁。
作為一名職業(yè)人，良好的職業(yè)道德是最起碼的要求，而良好的職業(yè)道德的養(yǎng)成，絕對不是在書本知識中能夠?qū)W到的，而是要從從事的工作準(zhǔn)確
把握和足夠的耐心之中來汲取經(jīng)驗，還有細心以及孜孜不倦的學(xué)習(xí)才能逐步養(yǎng)成。
在部門日常工作中，有的同事會因為工作的重復(fù)性太強而產(chǎn)生消極的工作情緒，但對于我來說，消極的工作情緒是在崗位工作中最不應(yīng)該產(chǎn)生的，相反，更應(yīng)該耐心的去吧工作做好，以端正的態(tài)度面對每項工作。每次部門培訓(xùn)會議中，我們都會提及服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，沒有好的服務(wù)意識就不可能提供有質(zhì)量的服務(wù)。
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