酒店食品供貨合同范本（通用5篇）

　　隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，很多場合都離不了合同，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的酒店食品供貨合同范本（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

　　酒店食品供貨合同1

　　甲方：

　　地址：

　　郵政編碼：

　　乙方：

　　地址：

　　郵政編碼：

　　為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產(chǎn)，滿足城鄉(xiāng)人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，根據(jù)商業(yè)部頒發(fā)的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

　　第一條 產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量

　　1．產(chǎn)品的名稱和品種：_________。

　　2．產(chǎn)品的數(shù)量：_________。

　�。ū仨毭鞔_規(guī)定產(chǎn)品的計量單位和計量方法）

　　第二條 產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和檢疫辦法

　　1．產(chǎn)品的等級和質(zhì)量：_________。

　�。óa(chǎn)品的等級和質(zhì)量，國家有關部門有明確規(guī)定的，按規(guī)定標準確定產(chǎn)品的等級和質(zhì)量；國家有關部門無明文規(guī)定的，由雙方當事人協(xié)商確定。）

　　2．產(chǎn)品的檢疫辦法：_________。

　　（國家或地方主管部門有衛(wèi)生檢疫規(guī)定的，按國家或地方主管部門規(guī)定進行檢疫；國家或地方主管部門無檢疫規(guī)定的，由雙方當事人協(xié)商檢疫辦法。）

　　第三條 產(chǎn)品的價格、貨款結(jié)算與獎售辦法

　　1．產(chǎn)品的價格按下列第（_________）項執(zhí)行：

　�。�1）派購任務或派購基數(shù)內(nèi)的產(chǎn)品，執(zhí)行國家規(guī)定的收購牌價。在合同執(zhí)行期內(nèi)遇有價格調(diào)整時，按新價格執(zhí)行。

　�。�2）不屬派購任務或派購基數(shù)的產(chǎn)品，收購價格由當事人協(xié)商議定。

　　2．貨款結(jié)算辦法按下列第（_________）項執(zhí)行：

　�。�1）對村民、專業(yè)戶、個體經(jīng)營戶一般采取現(xiàn)金結(jié)算，錢貨兩清。

　�。�2）對按有關規(guī)定必須采取銀行結(jié)算的，按銀行的統(tǒng)一規(guī)定辦理結(jié)算。

　　3．獎售辦法：_________。

　　第四條 交貨期限、地點和方式

　　_________。

　　第五條 甲方的違約責任

　　1．甲方未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度），向乙方償付違約金。

　　2．甲方如需提前收購，商得乙方同意變更合同的，甲方應給乙方提前收購貨款總值的_________%的補償，甲方因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規(guī)定，按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外，還應承擔供方在此期間所支付的保管費或飼養(yǎng)費，并承擔因此而造成的其它實際損失。

　　3．對通過銀行結(jié)算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規(guī)定，向乙方償付延期付款的違約金。

　　4．乙方按合同規(guī)定交貨，甲方無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度）向乙方償付違約金外，還應承擔乙方因此而造成的實際損失和費用。

　　第六條 乙方的違約責任

　　1．乙方逾期交貨或交貨少于合同規(guī)定的，如需方仍然需要的，乙方應如數(shù)補交，并應向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的_________%（由甲乙方商定）的違約金；如甲方不需要的，乙方應按逾期或應交部分貨款總值的_________%（1－20%的幅度）付違約金。

　　2．乙方交貨時間比合同規(guī)定提前，經(jīng)有關部門證明理由正當?shù)�，甲方可考慮同意接收，并按合同規(guī)定付款；乙方無正當理由提前交貨的，甲方有權(quán)拒收。

　　3．乙方交售的產(chǎn)品規(guī)格、衛(wèi)生質(zhì)量標準與合同規(guī)定不符時，甲方可以拒收。乙方如經(jīng)有關部門證明確有正當理由，甲方仍然需要乙方交貨的，乙方可以遲延交貨，不按違約處理。

　　第七條 不可抗力

　　合同執(zhí)行期內(nèi)，如發(fā)生自然災害或其它不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向?qū)Ψ疆斒氯送▓罄碛桑��?jīng)有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

　　第八條 解決合同糾紛的方式

　　執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，雙方同意由_________仲裁委員會仲裁（當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構(gòu)，事后又沒有達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴）。

　　第九條 其他

　　1．當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協(xié)議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在_________天之內(nèi)作出答復（當事人另有約定的，從約定），逾期不答復的，視為默認。

　　2．違約金、賠償金應在有關部門確定責任后_________天內(nèi)（當事人有約定的，從約定）償付，否則按逾期付款處理，任何一方不得自行用扣付貨款來充抵。

　　3．本合同如有未盡事宜，須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

　　4．本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：

　　代表（簽字）：

　　電話：

　　______年___月___日

　　簽訂地點：

　　乙方（蓋章）：

　　代表（簽字）：

　　電話：

　　______年___月___日

　　簽訂地點：

　　酒店食品供貨合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保護供需雙方的合法權(quán)益，達到平等、互利、公平的交易原則，經(jīng)友好協(xié)商，簽署以下協(xié)議 ：

　　一、 合作關系

　　甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系。

　　1、乙方所供產(chǎn)品（原料、調(diào)料）的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨；或因產(chǎn)品（原料、調(diào)料）本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔一切法律責任及經(jīng)濟責任。

　　2、乙方按甲方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達甲方；特殊情況響應時間不得超過小時。

　　3、簽訂協(xié)議之日，乙方應向甲方交納質(zhì)量保證金（小寫： 元）大寫： 元；待協(xié)議終止之日，甲方一次性退還乙方。（甲方不承擔乙方所交保證金的利息）

　　二、供貨品種及價格

　　1、供貨品種：

　　2、乙方承諾以其供應其他酒店、市場的最低價給甲方供貨，如發(fā)現(xiàn)乙方給甲方的供貨價格不是乙方的最低供貨價格，乙方以該批貨的20%作為賠償。

　　3、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如乙方調(diào)整產(chǎn)品價格，應及時通知甲方，雙方均按調(diào)整之日起的新價格執(zhí)行；若乙方降價則由乙方補償甲方當日鎖定庫存（甲、乙雙方各派代表清點當日庫存）之差價，由貨款結(jié)算時補足。

　　三、送貨：

　　1、乙方負責送貨。

　　2、乙方保證在上午10：00，下午17：00以前將甲方需要的物品按質(zhì)按量按時，送到甲方收貨處，由甲方庫管及廚房人員驗貨，如有兩次送貨不及時將方以該批貨的20%作為賠償。

　　3、乙方如以次充好，把不合格的物品送到甲方，導致?lián)Q貨而延

　　誤上菜時間，引起客人投訴的，要承擔由此引起的相應責任，甲方有權(quán)單方面終止供貨協(xié)議。

　　四、貨款結(jié)算：

　　甲、乙雙方根據(jù)實際情況，采用以下貨款結(jié)算方式；

　　每月 號，乙方按照當月送貨單與甲方財務部對賬，雙方確認無誤、乙方提供有效的發(fā)貨票后，甲方在每月 號前，以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付乙方。

　　五、違約責任：

　　甲方如因經(jīng)營需要重新選擇供貨商，需提前半個月通知乙方，即給乙方退還全部質(zhì)保金，并結(jié)清乙方所有貨款；乙方如因自身原因終止給甲方供貨，需提前一個月告知甲方，如因告知不及時耽誤甲方經(jīng)營的，需賠償甲方相應損失。

　　六、協(xié)議期限：

　　本合作期限自 年 月 日至 年 月 日止有效；有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前,再行簽訂新協(xié)議書。

　　七、其它

　　1、在甲、乙雙方合作期間，乙方不得以任何形式向甲方相關工作人員行賄，經(jīng)查證屬實后，將給予乙方壹萬元（10000.00）至伍萬元(50000.00)處罰。

　　2、乙方必須將本公司（或本商店）合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件送交甲方查驗；并向甲方提供本公司（或商店）的營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證復印件以及公司（或商店）經(jīng)營負責人身份證復印件（供甲方備案）。

　　3、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關產(chǎn)品資料：產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證復印件以及食品檢測報告等。

　　4、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

　　甲 方： 乙 方：

　　（蓋章） （蓋章）

　　年 月 日

　　酒店食品供貨合同3

　　甲方：_________________（以下簡稱甲方）

　　乙方：__________________（以下簡稱乙方）

　　依據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協(xié)議，以供雙方共同遵照執(zhí)行。

　　一、批價階段

　　1、海鮮、水果、蔬菜每_________天批價一次，或根據(jù)市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每_________天批價一次。批價截止

　　時間為每月_________、_________、_________日。

　　2、批價截止前_________日將報價單發(fā)至各供應商進行報價，截止前1日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執(zhí)行，待本期批價完成后根據(jù)本期批價的數(shù)據(jù)來核算各原料差價，低于上期批價部分結(jié)算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。

　　3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。

　　二、供貨階段

　　1、采購報單至供應商，供應商嚴格按照當晚報單數(shù)量、規(guī)格配貨，于次日_________供貨至倉庫前，有次序的`由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯(lián)，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執(zhí)一份。

　　2、供應商提供的原料若有質(zhì)量或不符合規(guī)格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領導組到現(xiàn)場確認解決。

　　3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務、總經(jīng)理室批價、簽字確認。

　　4、海鮮或其他供貨商負責海鮮及相關來料的加工。

　　三、付款方式

　　對賬完畢后甲方以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金方式于第三個月的月初支付當期款項。

　　四、違約責任

　　1、供應商在明確原料質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量的情況下，不能因為原料在協(xié)議期間內(nèi)漲價或其它原因而停止供貨，或提供質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經(jīng)營，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當期款項中扣除。

　　2、如果供貨商不能提供穩(wěn)定的貨源而影響了酒店的經(jīng)營，由供貨商承擔責任。

　　五、未盡事宜另行協(xié)議，該協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字（蓋章）后生效。

　　甲方（簽章）__________________ 乙方（簽章）__________________

　　日期：_______年__________月__________日 日期：_______年_________月___________日

　　酒店食品供貨合同4

　　需方： (以下簡稱甲方)

　　供方： (以下簡稱乙方)

　　甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發(fā)展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

　　第一條 商品質(zhì)量

　　1、乙方所提供的商品應符合國家規(guī)定標準及法律(食品安全法)、法令規(guī)定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質(zhì)量負責，并承擔因質(zhì)量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失(含商譽損失)。

　　2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權(quán)生產(chǎn)或銷售。如商品屬侵犯商品專利權(quán)、商標專利權(quán)、商標專用權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)或?qū)儆诩倜皞瘟由唐罚�而引起的一切法律責任及�?jīng)濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

　　第二條 訂貨及交貨方式

　　1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調(diào)料類等,需每天甲方將所需種類、規(guī)格、單價及數(shù)量告知乙方經(jīng)乙方確認送貨。

　　2、乙方必須嚴格按甲方的要求,標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

　　3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經(jīng)濟損失由乙方負責

　　4、甲方確定了各類食品的品牌、規(guī)格、單價后乙方購買本地的供貨產(chǎn)品不得超過行情的8%，否則發(fā)現(xiàn)一次處于500元-20xx元的罰款

　　第三條 數(shù)量及質(zhì)量驗收

　　1、產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全規(guī)定，禁止三無產(chǎn)品和臨期食品、保質(zhì)期在四個月以上。

　　2、乙方送貨至甲方時,在甲方指定交貨地點驗收產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量及價格。

　　3、食品簽收單據(jù)必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

　　第四條 結(jié)賬方式

　　甲方根據(jù)送貨單據(jù)給予乙方結(jié)算貨款,乙方必須帶齊相關的結(jié)算憑證及發(fā)票與甲方結(jié)賬。以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

　　第五條 合同生效日期及期限

　　本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期為： 年 月 日起至 年 月 日止。

　　第六條：甲方質(zhì)檢部門有權(quán)對乙方所提供產(chǎn)品按照“產(chǎn)品標準”進行抽查檢驗，如發(fā)現(xiàn)有異味、異色、異樣(不屬產(chǎn)品本身味道、顏色、規(guī)格、重量與標準的)不符合甲方采購要求，甲方有權(quán)對整批產(chǎn)品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內(nèi)進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失(按照銷售金額賠償)。

　　第七條：乙方需按照甲方的訂單提供質(zhì)優(yōu)、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權(quán)拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產(chǎn)品保質(zhì)保量地按約定時間送到甲方。

　　第八條：甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規(guī)格、數(shù)量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點鐘將甲方所需食品按質(zhì)按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經(jīng)雙方驗收無誤后簽字(收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨)。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

　　第九條：甲乙雙方購銷的產(chǎn)品品種嚴格按照附表中約定的規(guī)格、單價執(zhí)行(按照酒店市場菜價表)。如果出現(xiàn)節(jié)假日(五一、國慶、春節(jié)-臘月20至大年15等重要節(jié)日，供貨價格最多不高于市場價格的10%。(甲方不得私自更換產(chǎn)品的規(guī)格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效)

　　第十條：甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以1個月貨款為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前10天通知對方，

　　第十一條：本合同壹式貳份，由簽約方各執(zhí)壹份為憑，未盡事宜協(xié)商處理。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　酒店食品供貨合同5

　　甲方：酒店(簡稱甲方)

　　乙方：(簡稱乙方)

　　甲乙雙方本著互利互惠、發(fā)展的原則。經(jīng)友好協(xié)商，就甲方所需xx鮮系列產(chǎn)品達成如下協(xié)議：

　　一、乙方向甲方的產(chǎn)品價格及質(zhì)量

　　1、價格：隨行就市，但不得高于供應其它酒店、市場的最低價格。

　　2、產(chǎn)品質(zhì)量：

　　(1)成活率100%；

　　(2)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形；

　　(3)規(guī)格：xxx

　　(4)理化指標：無公害標準；

　　(5)衛(wèi)生指標：無有害物質(zhì)殘留，無病害。

　　二、甲乙雙方承擔的義務及權(quán)利

　　1、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求，如有不符甲方有權(quán)拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。

　　2、乙方應供貨質(zhì)量，衛(wèi)生指標及理化指標食品衛(wèi)生要求。若因乙方產(chǎn)品原因食源性疾病、食物中毒因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起投訴與打折或因產(chǎn)品質(zhì)量問題換貨而延誤上菜，引起客人投訴者，由乙方承擔由此的一切后果，情節(jié)嚴重者，甲方有權(quán)取消本周的結(jié)算款。

　　3、甲方在本協(xié)議有效期內(nèi)可根據(jù)自行經(jīng)營需要向乙方訂貨或以電話等要求乙方送貨等，不限，乙方電話需隨時開機狀態(tài)。但甲方需在頭一天報天上午或全天需求計劃，當天下午1：30以前報當天晚餐需求計劃。

　　4、是批量或臨時補貨，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失，由乙方按所的損失2倍賠償。

　　5、根據(jù)甲方需求品種、及質(zhì)量，一經(jīng)乙方報價，價格高低，若甲方要求送貨，乙方無條件按時按質(zhì)按量送貨，否則，甲方有權(quán)需求及報價金額的2倍要求乙方支付賠償款。

　　6、乙方將甲方需要的xx鮮產(chǎn)品按質(zhì)按量按時送到甲方收貨處，所有運雜費用、包裝費用由乙方承擔。如按時保質(zhì)保量供貨，除支付甲方賠償款外，甲方還有權(quán)取消乙方的供貨資格，并單方終止協(xié)議。

　　7、乙方承諾以其供應酒店、市場的最低價給甲方供貨，如乙方給甲方的供貨價格乙方的最低供貨價格，一經(jīng)屬實，甲方有權(quán)乙方兩倍差價金額的扣款(以降價的計算)，并在貨款中扣除差價金額，并罰款1000元。若產(chǎn)品價格上升，乙方應通知甲方，甲方查實，尚可上浮價格。

　　8、甲方xx鮮養(yǎng)殖基地、xx鮮池一套、xx鮮保養(yǎng)人員，水、電費供乙方使用，xx鮮保養(yǎng)人員工作餐及住宿；xx鮮保養(yǎng)人員工資每月1200元由乙方承擔，并按月從乙方貨款中扣除；在xx鮮養(yǎng)殖期間，乙方xx鮮保養(yǎng)設備(含小冰柜一臺，夏天制冷設備，增氧泵等)并與維修，不得甲方經(jīng)營，如經(jīng)營，以客人自點xx鮮品種售價金額從貨款中扣除；乙方在甲方合作期間內(nèi)，若養(yǎng)殖池內(nèi)死xx鮮，無條件地清理出店，不得出售給甲方；乙方需向xx鮮養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖技術，并隨時予以；xx鮮養(yǎng)殖人員除xx鮮的保養(yǎng)外，還xx鮮產(chǎn)品的宰殺等工作，其工作由甲方安排；合作期滿若甲方不與乙方續(xù)約，乙方有權(quán)帶走其的整套xx鮮保養(yǎng)設備。

　　9、乙方送貨人員應遵守甲方規(guī)章制度，否則，甲方有權(quán)甲方規(guī)章制度予以處罰，若損失，按甲方規(guī)定予以賠償。

　　10、乙方不得私下與甲方任何管理人員、員工非正當交易，一經(jīng)，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重，處以乙方1000-10000元的罰款，并單方解除本供銷協(xié)議。

　　11、本協(xié)議簽訂生效后，乙方需其供應的xx鮮品種及近期最低價格，，甲乙雙方在合作過程中，乙方應不將產(chǎn)品的價格、行情、疫情等信息通報至財務部。

　　三、付款及付款日期

　　1、累計付款。

　　2、鋪底資金壹萬元整。

　　四、爭議解決

　　在甲乙雙方合作過程中，如爭議及未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　五、協(xié)議期限

　　本協(xié)議有效期為________年，自________年____月____日起至年____月____日止。

　　六、協(xié)議文本

　　本協(xié)議一式兩份，生效各執(zhí)壹份，同等法律效力。

　　甲方： 乙方：

　　日期：__ 日期：__

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