食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，下面是小編為大家收集的食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)1
職責(zé)：
1、每年根據(jù)公司及部門(mén)質(zhì)量運(yùn)作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo)，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運(yùn)行;
2、監(jiān)督本部門(mén)員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗(yàn)任務(wù);
3、審核檢測(cè)的原始記錄及對(duì)外檢測(cè)報(bào)告;
4、對(duì)公司樣品進(jìn)行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;
5、協(xié)助不合格品，包括客戶(hù)投訴、退貨的評(píng)審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時(shí)處理、追蹤;
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)規(guī)程、檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)、檢測(cè)設(shè)備操作規(guī)程、檢驗(yàn)記錄/報(bào)告等的管理/編制/規(guī)范;
7、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工的月度考評(píng)，包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;
8、確保本部門(mén)檢測(cè)設(shè)備、儀器的維護(hù)、保養(yǎng)工作有序進(jìn)行;
9、完成上級(jí)交給的其它工作。
任職資格
1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗(yàn)優(yōu)先);
2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
5、有工作責(zé)任心，具團(tuán)隊(duì)精神，具較強(qiáng)心理承受能力;
6、尊重下級(jí)，及時(shí)溝通;嚴(yán)格管理，勤于指導(dǎo)，處事公正，對(duì)本部門(mén)員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，能承受一定工作壓力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);
2、負(fù)責(zé)車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測(cè);
3、化驗(yàn)室的日常管理;
4、化驗(yàn)室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;
5、化驗(yàn)所需藥品的采購(gòu)申請(qǐng)，配置和保管;
6、品管部門(mén)檢驗(yàn)記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)3
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;
2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測(cè)工作;
3、負(fù)責(zé)公司品控部?jī)x器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;
4、產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬;
5、上級(jí)交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、具備食品檢驗(yàn)員證;
3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用
4、工作認(rèn)真細(xì)心，原則性強(qiáng)
5、公司有提供班車(chē)接送，中午提供午餐
6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn)，生日福利，節(jié)假日福利
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)冷凍倉(cāng)庫(kù)進(jìn)、銷(xiāo)、存、退、調(diào)等所有倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)管理，建立保管賬、NC賬，為相關(guān)部門(mén)提供及時(shí)、準(zhǔn)確的報(bào)表。
2、負(fù)責(zé)協(xié)同車(chē)間生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)在翻包環(huán)節(jié)對(duì)待入庫(kù)凍品進(jìn)行清點(diǎn)計(jì)數(shù)，核對(duì)入庫(kù)凍品品名，規(guī)格，數(shù)量等，保證入庫(kù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，辦理入庫(kù)手續(xù)。
3、負(fù)責(zé)審核銷(xiāo)售訂單各要素，安排備貨，對(duì)出庫(kù)貨品進(jìn)行清點(diǎn)、交接，辦理出庫(kù)手續(xù)。
4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃，安排凍品存儲(chǔ)垛位，要求搬運(yùn)人員按照規(guī)定的位置合理擺放、搬運(yùn)、翻新庫(kù)存產(chǎn)品，保證先進(jìn)先出。
5、負(fù)責(zé)掛牌管理，按掛牌管理規(guī)范完成各垛位掛牌標(biāo)識(shí)。
6、負(fù)責(zé)庫(kù)房保管鑰匙和巡查庫(kù)存，保證庫(kù)房溫度、庫(kù)房產(chǎn)品安全，定期提交《超期積壓物資一覽表》。
7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)一起參與倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)工作，編制盤(pán)點(diǎn)差異表，分析盈虧。
8、負(fù)責(zé)冷凍倉(cāng)庫(kù)所有出入庫(kù)單據(jù)的妥善保管，并及時(shí)傳遞、回收。
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫(kù)房人員的工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)5
職責(zé)：
1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過(guò)程中的檢驗(yàn)。
2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監(jiān)督。
3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。
4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的年度審核。
5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù)，保養(yǎng)和校對(duì)車(chē)間稱(chēng)。
6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認(rèn)證及HACCP體系
2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、較強(qiáng)的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車(chē)間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢驗(yàn)，并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告：
2、對(duì)留樣進(jìn)行觀(guān)察，并記錄；
3、負(fù)責(zé)果蔬類(lèi)原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測(cè)定工作，并記錄；
4、對(duì)不合格品進(jìn)行分析，并找出原因，以防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)工作；
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗(yàn)工作；
7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置；
8、實(shí)驗(yàn)后對(duì)工器具、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的整理；
9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)7
職責(zé)：
1、保證檢測(cè)工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;
2、操作檢測(cè)儀器和相關(guān)檢測(cè)用具，完成對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測(cè);
3、記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫(xiě)質(zhì)量工作記錄;
4、分析檢測(cè)數(shù)據(jù)，并跟進(jìn)并反饋檢測(cè)結(jié)果;
5、實(shí)施檢測(cè)技能的培訓(xùn)和考核;
6、管理和維護(hù)用于檢測(cè)的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;
7、完成上級(jí)主管交辦的其他任務(wù);
任職要求：
1、20-35歲，大專(zhuān)以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè) ;
2、擁有食品檢測(cè)相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測(cè)相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn)，并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;
3、計(jì)算機(jī)熟練;
4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)8
職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的'質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;
3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的檢驗(yàn);
5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗(yàn)工證;
3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會(huì)使用辦公軟件。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)9
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過(guò)程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)10
1、根據(jù)檢驗(yàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)、抽樣標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果完成檢驗(yàn)記錄記錄及報(bào)告。
2、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督與把控;
3、對(duì)不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時(shí)反饋上報(bào)，對(duì)不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檢驗(yàn)資料的保管及歸檔，做好實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器、器具的維護(hù);
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它相關(guān)工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)11
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對(duì)檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);
5、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。
任職資格：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品專(zhuān)業(yè)，熟悉檢驗(yàn)、在線(xiàn)品控專(zhuān)業(yè)知識(shí)，或從事過(guò)相關(guān)工作;
2、對(duì)原料進(jìn)廠(chǎng)，成品出廠(chǎng)等檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題能夠初步判定其原因;
3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問(wèn)題能力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)12
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、負(fù)責(zé)車(chē)間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;
3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級(jí)交辦的其他工作
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)線(xiàn)之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀(guān)，尺寸抽樣檢測(cè);
3、配合工程師或維修部門(mén)執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報(bào)表打印、制程設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況報(bào)告以及5S活動(dòng)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠(chǎng)驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。
2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。
3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
4、負(fù)責(zé)車(chē)間蟲(chóng)害防治設(shè)施（滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等）的檢查工作。
5、負(fù)責(zé)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)（理化和微生物）和其他檢測(cè)工作。
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。
9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。
10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺(tái)賬的建立及檢定計(jì)劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。
11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。
12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15
1、遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)正確的填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤;
2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;
3、出具檢驗(yàn)報(bào)表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對(duì)每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報(bào)表;
5、做好化驗(yàn)室日常“5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
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