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    1. 迎賓工作崗位職責(zé)

      時(shí)間:2024-05-12 20:30:46 澤彪 崗位職責(zé) 我要投稿
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      迎賓工作崗位職責(zé)(精選23篇)

        在我們平凡的日常里,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的迎賓工作崗位職責(zé),歡迎大家分享。

      迎賓工作崗位職責(zé)(精選23篇)

        迎賓工作崗位職責(zé) 1

        1、掌握客情,接受客人的預(yù)定,并通知相關(guān)責(zé)任部門,安排留臺。

        2、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀,幫助拉椅讓座,熟記?图百F賓的姓名和職稱。

        3、在餐廳客滿時(shí),向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時(shí)把客人的姓名、房號登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

        4、開餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。

        5、解答客人提出的所有問題,收集客人的`意見及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

        6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

        7、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。

        8、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

        9、自覺遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 2

        1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動(dòng)詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

        2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

        3、盡可能記住?托彰⒘(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

        4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目,以便解答顧客詢問。

        5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

        6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的.所有宴會(huì)廳及餐桌、餐位。

        7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。

        8、當(dāng)顧客到達(dá),在距離顧客3米時(shí)要微笑致意,距離1.5米時(shí)要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

        9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

        迎賓工作崗位職責(zé) 3

        崗位描述:

        1、具體負(fù)責(zé)來賓的迎送服務(wù)工作;

        2、指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛,維護(hù)門前秩序;

        3、解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求;

        4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生;

        5、替客人指示方向,回答客人問詢。

        任職資格:

        1、中專以上學(xué)歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

        2、懂得接待禮儀,有三星級以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

        迎賓工作崗位職責(zé) 4

        1、服從茶樓主管工作安排

        2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

        3、檢查儀容儀表

        4、參加開班前例會(huì)

        5、營業(yè)時(shí)間前和當(dāng)班人員一起打掃營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生

        6、迎客:營業(yè)時(shí)間按標(biāo)準(zhǔn)站姿站在大廳門一側(cè),面帶微笑問候每一位經(jīng)過的客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

        7、詢問:先生/小姐您好!請問是用餐、喝茶、還是浴足)

        8、隨時(shí)掌握并記錄好客人預(yù)定情況

        9、引領(lǐng):好的,請跟我這邊走!(餐廳或浴足的客人帶到餐廳或浴足房并告知當(dāng)班主管或服務(wù)員),茶樓客人根據(jù)預(yù)定情況和客人的人數(shù)合理安排好座位

        10、 落座:請坐(為客人拉開椅子)請您稍等!(馬上示意服務(wù)員為客人點(diǎn)茶)

        11、 道別語:有什么需要請隨時(shí)招呼我們!希望您休息愉快!

        12、 巡視:回到工作崗位后站立在原位,用目光隨時(shí)巡視客人是否有示意和營業(yè)大廳、衛(wèi)生間門口、樓道的'衛(wèi)生情況并隨時(shí)和服務(wù)員溝通并及時(shí)處理

        13、 大廳客人離開座位后要立即示意服務(wù)員去引領(lǐng)客人結(jié)賬

        14、 結(jié)賬客人:如果有客人從浴足房或雅間出來,引領(lǐng)客人到吧臺結(jié)賬,15、 離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來時(shí),要禮貌詢問:請問您們是否已結(jié)賬

        16、 禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務(wù)怎么樣請您把意見留給我們,我們將及時(shí)改進(jìn),希望您下次來時(shí)我們會(huì)讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時(shí)反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)

        17、 提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開電梯,并禮貌詢問客人:請問你到幾樓并為客人按好電梯樓層

        18、 送客:客人離開時(shí),恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

        19、 如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任

        20、 上班時(shí)不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進(jìn)行處罰)

        21、 負(fù)責(zé)根據(jù)天氣情況隨時(shí)調(diào)整過道燈光照明

        22、 將當(dāng)天的客人消費(fèi)桌數(shù)(包括雅間)和時(shí)間、人數(shù)統(tǒng)計(jì)好,交給部門經(jīng)理

        23、 積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

        迎賓工作崗位職責(zé) 5

        1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門的禮貌服務(wù)精神。

        2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門的各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的用途及收費(fèi)價(jià)格,以便賓客咨詢及向客人推銷。

        3.做好帶客服務(wù)程序。

        4.對預(yù)定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。

        5.負(fù)責(zé)賓客的`結(jié)帳服務(wù)并做好登記。

        6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)提醒客人和收銀員,防止走單。

        7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。

        8.嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。

        9.做好上級主管安排的其它工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 6

        崗位職責(zé):

        1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

        2、及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

        3、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的.合理需求;

        4、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告前臺領(lǐng)班;

        5、認(rèn)真核對上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料,及時(shí)準(zhǔn)確的輸入當(dāng)班的客人資料;

        6、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

        7、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

        任職要求:

        1、形象好,氣質(zhì)佳,年齡18—28歲;

        2、大專及以上學(xué)歷,1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),文秘、行政管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;

        3、較強(qiáng)的服務(wù)意識,熟練使用電腦辦公軟件;

        4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力,負(fù)有責(zé)任心,性格活潑開朗,具有親和力;

        5、普通話準(zhǔn)確流利;

        6、具備一定商務(wù)禮儀知識。

        迎賓工作崗位職責(zé) 7

        1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        2、注意服裝整潔,儀容、儀表端莊。

        3、使用專業(yè)文明用語及行為,主動(dòng)熱情迎送賓客。

        4、熟悉店內(nèi)概況及各項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        5、及時(shí)為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務(wù),并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。

        6、要求盡可能記住?偷男彰,使賓客有賓至如歸的感覺。

        7、及時(shí)記錄賓客提出的'意見和建議并及時(shí)向上級匯報(bào)。

        8、工作中要相互配合,有整體意識并及時(shí)準(zhǔn)確傳遞各項(xiàng)信息。

        9、保持本服務(wù)區(qū)內(nèi)的環(huán)境清潔。

        10、完成上級交辦的其它工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 8

        1、整理儀容儀表,淡妝上班;

        2、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;

        3、提前5分鐘到指定位置立崗;

        4、當(dāng)客人來的.時(shí)候,主動(dòng)上前詢問是否定位;

        5、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺服務(wù)員進(jìn)行溝通;

        6、引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的右前方,約1米處;

        迎賓工作崗位職責(zé) 9

        1、遵守公司的規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排對大堂經(jīng)理、對公司負(fù)責(zé)。

        2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

        3、負(fù)責(zé)做好開餐前的迎賓準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)登記賓客的預(yù)訂(包括電話預(yù)訂和當(dāng)面預(yù)訂),記錄并負(fù)責(zé)落實(shí)。

        4、熟悉當(dāng)天訂餐情況,熟悉當(dāng)天就餐情況,能準(zhǔn)確、及時(shí)、禮貌地把客人領(lǐng)到所訂的座位上。

        6、在工作時(shí)間內(nèi),須標(biāo)準(zhǔn)站立在餐廳門口等候迎送客人。

        7、負(fù)責(zé)將所有餐廳就餐的客人安排就座。

        8、餐廳客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

        9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務(wù)情況,并做好書面記錄。

        10、熟悉餐廳的基本情況,能準(zhǔn)確地叫出常來賓客的'姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。

        11、熟悉一般的服務(wù)技能,參與每天餐前準(zhǔn)備工作和餐后整理工作。

        12、與顧客、上級、同事保持良好的關(guān)系。

        13、引領(lǐng)客人入座時(shí),距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

        14、負(fù)責(zé)將客人滿意地送出餐廳,做到迎時(shí)“歡迎光臨”,送時(shí)“先生、小姓歡迎下次再來”。

        15、聽了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報(bào)。

        迎賓工作崗位職責(zé) 10

        崗位職責(zé):

        1、儀容整潔,準(zhǔn)時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。

        2、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動(dòng)詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

        3、迎送中必須使用禮貌語言。

        4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。

        任職條件:

        1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

        2、要有禮貌,良好的'談吐及微笑,給人親切感;

        3、懂得接待禮儀。

        迎賓工作崗位職責(zé) 11

        工作職責(zé):

        1、熱情接待顧客,給顧客提供專業(yè)的幫助和咨詢

        2、及時(shí)接聽電話,并準(zhǔn)確記錄預(yù)定信息

        3、引導(dǎo)顧客就診

        任職要求:

        1、上海戶籍

        2、形象氣質(zhì)良好,談吐優(yōu)雅

        3、身高1.75以上,體型適中

        4、有過大堂接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。

        迎賓工作崗位職責(zé) 12

        1、合理調(diào)配當(dāng)班服務(wù)人員。準(zhǔn)確、及時(shí)地運(yùn)送團(tuán)隊(duì)、散客行李,為進(jìn)出酒店的客人提供規(guī)范服務(wù)。

        2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務(wù)。

        3、按規(guī)定要求檢查下屬員工的禮節(jié)、儀表、著裝、勞動(dòng)紀(jì)律和工作效率。

        4、檢查督促工作人員按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,協(xié)助主管培訓(xùn)新員工,對老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)。

        5、處理客人對本班組的.投訴。

        6、填寫交接班表及工作日記,保證所有報(bào)表的準(zhǔn)確性和及時(shí)送出。

        7、做好下屬的思想工作,調(diào)解員工之間的`矛盾。

        8、完成上級交給的其他工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 13

        1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)大廳行李員及迎賓員最大限度地為客人提供滿意的服務(wù),合理安排散客和團(tuán)隊(duì)行李。

        2、調(diào)查并處理涉及本組工作的'客人的投訴,并整理成案例分析,進(jìn)行留檔。

        3、與相關(guān)部門保持密切聯(lián)系,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        4、督促行李員在儀容儀表、行為舉止、服務(wù)用語等方面達(dá)到酒店要求。

        5、培訓(xùn)及考核本部領(lǐng)班和員工。

        6、做好考勤工作,合理安排人員。

        7、管理監(jiān)督行李房、行李員休息室及服務(wù)臺的衛(wèi)生工作。

        8、定時(shí)檢查核對行李房行李的庫存情況。

        9、做好本班組的`安全、消防工作。

        10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)。

        11、做好每日的工作日志記錄,把工作情況匯報(bào)給經(jīng)理,并將經(jīng)理指示傳達(dá)給各員工。

        12、制定班組計(jì)劃和培訓(xùn)工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 14

        1、了解昨日酒店住房出租率以及當(dāng)日的預(yù)測住房出租率;

        2、查看交班本,了解上一班的工作情況有無需更進(jìn)事項(xiàng);

        3、指導(dǎo)監(jiān)督和考核本部員工遵守紀(jì)律、執(zhí)行工作程序的情況;

        4、協(xié)助本部門與相關(guān)部門的`關(guān)系,保證禮賓部更好的運(yùn)作;

        5、負(fù)責(zé)本部門設(shè)施設(shè)備的'保養(yǎng)維護(hù)和部門的各類低值易耗品發(fā)放與使用;

        6、安排人力準(zhǔn)確運(yùn)送團(tuán)體和散客行李進(jìn)出酒店;

        7、組織培訓(xùn),傳達(dá)酒店的政策及工作要求;

        8、每日當(dāng)值前,認(rèn)真檢查上崗員工的儀容儀表;

        9、站于柜臺內(nèi),接聽電話,回答客人詢問;

        10、觀察大廳內(nèi)的情況,維護(hù)大廳內(nèi)的秩序及督導(dǎo)本部門員工對客人的服務(wù);

        11、分配本部門員工的工作,及時(shí)派送各類報(bào)表、報(bào)紙、信件、傳真、留言、包裹等;

        12、指派員工完成臨時(shí)性的工作;

        13、做好交接工作,認(rèn)真落實(shí)每一件事,避免工作上的任何失誤;

        14、負(fù)責(zé)各項(xiàng)委托代辦業(yè)務(wù);

        迎賓工作崗位職責(zé) 15

        1、主持禮賓部的全面工作,做到上情下達(dá),下情上達(dá),督導(dǎo)員工按程序向客人提供規(guī)范化服務(wù)。

        2、認(rèn)真檢查行李的合理存放,分配運(yùn)送確保無誤。

        3、向領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù),在酒店接待特殊賓客時(shí)指揮門前的服務(wù)工作,保證貴賓安全滿意。

        4、管理行李員、門衛(wèi),督導(dǎo)其按規(guī)定的`工作程序操作,疏導(dǎo)大門前的車輛。

        5、編排員工班次,組織本部門培訓(xùn)工作,做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的`儀表儀容、工作紀(jì)律、禮貌用語,了解員工的思想動(dòng)態(tài)及個(gè)人生活情況,幫助員工解決困難。

        6、管理本部門服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報(bào)表,處理來自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴。

        7、制作各類有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、揀分報(bào)紙、快遞、郵件分類,分發(fā)報(bào)紙,安排發(fā)送到客人房間。

        8、創(chuàng)造和諧的工作氛圍,減少工作中的摩擦。

        9、完成上級交給的其他工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 16

        1、直接對前廳部經(jīng)理和大堂副理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行前廳部經(jīng)理和大堂副理的指令,參加部門例會(huì),認(rèn)真執(zhí)行部門會(huì)議的指示;

        2、完成上級下達(dá)的所有指令,制定本部工作計(jì)劃;

        3、負(fù)責(zé)本部的排班及考勤工作,檢查所屬員工的儀容儀表,工作表現(xiàn)等情況,確保下屬的日常工作,培訓(xùn)下屬,使他們明白酒店的規(guī)章制度并按制度去做好自己的本職工作,酒店禮賓部工作職責(zé),管理制度《酒店禮賓部工作職責(zé)》。進(jìn)行定期評估,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度;

        4、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)助行李員和門僮完成其工作任務(wù);

        5、確保抵、離店客人及時(shí)得到優(yōu)質(zhì)良好的行李服務(wù)。特別注重貴賓和?偷姆⻊(wù);

        6、對抵、離店客人分別表示歡迎和歡送,必要時(shí)為客人提供行李等各種服務(wù);

        7、向接待處查詢當(dāng)日預(yù)到、預(yù)離客人名單,向前臺收銀處查詢客人結(jié)帳情況,以便安排;

        8、為預(yù)到團(tuán)體做好必要準(zhǔn)備工作;

        9、督促行李員認(rèn)真做好行李的搬運(yùn)、寄存/領(lǐng)取的服務(wù)與記錄工作;

        10、為客人提供各種力所能及的幫助;

        11、引導(dǎo)客人參觀房間設(shè)施;

        12、適時(shí)地向客人推銷酒店的其它設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目;

        13、重視客人的.投訴,并把這些投訴轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門,以便迅速解決;

        14、每天檢查行李部設(shè)施,確保良好的工作狀態(tài);

        15、做好行李部設(shè)備的保管、清潔和保養(yǎng)工作;

        16、留意大廳內(nèi)其它布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時(shí)效性;關(guān)注大廳的出現(xiàn)的異常情況,及時(shí)向大堂副理或保安部、前廳部經(jīng)理匯報(bào)。

        17、認(rèn)真檢查、填寫交接班本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作,寫上日期、時(shí)間和姓名;

        18、執(zhí)行和完成上司分派的相關(guān)工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 17

       。1)負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

       。2)記錄住客個(gè)人資料及入住資料。

       。3)對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

       。4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。

       。5)在不能解決住客難題或投訴時(shí),須轉(zhuǎn)交上司處理。

       。6)當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運(yùn)行李。

       。7)當(dāng)值夜班填寫前廳部報(bào)告,如客房營業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。

        (8)處理寄給客人的`郵件、電傳、電報(bào)和便條等,在交給客人時(shí),須驗(yàn)明其身份及簽收。

       。9)記錄所有寄來的郵件和電報(bào),在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時(shí)間。

       。10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動(dòng)場所之營業(yè)時(shí)間和設(shè)備。

        (11)負(fù)責(zé)所有電話及柜臺詢問事宜。

        (12)完成上級交辦的.其他工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 18

        1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

        3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景,并與前廳校對報(bào)表、房狀。

        4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

        5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

        6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

        7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情景,做好巡查記錄。

        8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;

        9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

        10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的.使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

        11、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

        12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的.登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

        13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。

        14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

        15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。

        16、愛惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能。

        迎賓工作崗位職責(zé) 19

        1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

        2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。

        3、保持餐廳的`衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。

        4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的`問題。

        5、注重個(gè)人儀表儀容,保持服裝整潔,統(tǒng)一妝容,統(tǒng)一發(fā)型、站立端正,面帶微笑。做好隨時(shí)接待客戶的準(zhǔn)備。

        6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。在顧客就餐過程中,要隨時(shí)關(guān)注顧客所需。

        7、在客人就餐完畢之前,再次提醒客戶帶好隨身物品。視情及時(shí)開具買單收據(jù),并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動(dòng)請有關(guān)人員簽字,避免錯(cuò)收或“跑單”。對于客人的用餐過程給予填寫服務(wù)生的評價(jià)。

        8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。

        9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

        10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

        迎賓工作崗位職責(zé) 20

        一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

        三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的'清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的`各類物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

        四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。

        五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

        六、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。

        七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

        八、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

        九、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

        十、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。

        迎賓工作崗位職責(zé) 21

        1.根據(jù)上級支配仔細(xì)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,打算好各種用品,確保正常營業(yè)運(yùn)用;

        2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱忱、禮貌、內(nèi)心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

        3.運(yùn)用禮貌用語,為客人供應(yīng)最佳服務(wù);

        4.擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品;

        5.協(xié)作上級工作,聽從上級指揮,團(tuán)結(jié)及擅長幫助同事工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 22

        1、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生工作,確保房間狀況符合相關(guān)規(guī)定和要求;

        2、負(fù)責(zé)檢查、保養(yǎng)客房的設(shè)施設(shè)備,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào);

        3、負(fù)責(zé)工作車的衛(wèi)生清潔、整理及用品的補(bǔ)充、保管工作;

        4、負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)反饋客人對酒店的客房及服務(wù)方面的看法和建議;

        5、接受來賓投訴,并準(zhǔn)時(shí)上報(bào);

        6、做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的'順當(dāng)進(jìn)行;

        7、樂觀參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)學(xué)問;

        8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

        迎賓工作崗位職責(zé) 23

        一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

        二、按時(shí)上班,堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來的客人,運(yùn)用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動(dòng)替客人拉椅子。

        三、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情景是否貼合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。

        四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的`需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時(shí)清潔臺面,撤換用過的'盤碟、煙盅。

        五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問題。

        六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。

        七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位。

        八、留意客人的不正常行為,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情景,并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。

        九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時(shí)感激其光臨,增加客人的親切感和自豪感。

        十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評價(jià),代表酒店感激客人的意見和評價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

        十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。

        十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。

        十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

        十四、對各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫維修單報(bào)銷維修。

        十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。

        十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

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