生鮮員工崗位職責(zé)（通用19篇）

　　在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的生鮮員工崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 1

　　1、按照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、服從組長(zhǎng)的工作按排。

　　3、熟悉生鮮食品運(yùn)作流程。

　　4、搞好區(qū)域衛(wèi)生，不得隨意擺放物品。

　　5、按規(guī)定銷(xiāo)售價(jià)格經(jīng)營(yíng)，不得擅自抬價(jià)或降價(jià)。

　　6、嚴(yán)禁弄虛作假，不得多買(mǎi)少巾價(jià)或少買(mǎi)多巾價(jià)。

　　7、晚班折讓、處理商品銷(xiāo)售嚴(yán)格按公司規(guī)定執(zhí)行者。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 2

　　1、要求能記住所有品種的.計(jì)價(jià)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)。

　　2、能夠滿(mǎn)足顧客的要求，提供餃肉、切骨頭等銷(xiāo)售方面的服務(wù)，執(zhí)行本部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃。

　　3、檢查所有肉制品質(zhì)量。

　　4、按先進(jìn)先出及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列柜整齊、美觀、豐滿(mǎn)。

　　5、整理肉類(lèi)部倉(cāng)庫(kù)、保持干凈、整齊、標(biāo)識(shí)明確。

　　6、將垃圾和丟棄的商品進(jìn)行處理，每天清潔貨架、陳列柜、冷藏庫(kù)等并進(jìn)行消毒。

　　7、節(jié)約使用易耗品，控制成本。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 3

　　1、保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的`價(jià)格卡。

　　2、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。

　　3、商品先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

　　4、保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導(dǎo)購(gòu)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 4

　　一、遵守超市的相關(guān)規(guī)章制度。

　　二、負(fù)責(zé)本部門(mén)銷(xiāo)售區(qū)、加工間、倉(cāng)庫(kù)等處的清潔工作。

　　三、負(fù)責(zé)檢查展示柜陳列的'商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正確。

　　四、負(fù)責(zé)本部門(mén)商品的顧客服務(wù)。

　　五、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)階段的補(bǔ)貨，協(xié)助上級(jí)主管做好訂貨工作。

　　六、按要求參加月底盤(pán)點(diǎn)工作。

　　七、負(fù)責(zé)完成主管交辦的事項(xiàng)。

　　八、向主管或助理提出合理化的意見(jiàn)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 5

　　1.保證生鮮食品的.品質(zhì)良好，包裝完好；

　　2.保證人員、銷(xiāo)售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫(kù)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；

　　3.指導(dǎo)對(duì)冷庫(kù)、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)；

　　4.安全操作，安全用電、煤氣；

　　5.訂貨合理、及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿(mǎn)；

　　6.控制損耗和庫(kù)存量，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；

　　7.組織實(shí)施盤(pán)點(diǎn)，并做盤(pán)點(diǎn)分析；

　　8.調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 6

　　1、編制商品促銷(xiāo)計(jì)劃并執(zhí)行

　　2、根據(jù)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)合理訂貨，減少缺貨杜絕滯銷(xiāo)

　　3、清楚損耗發(fā)生點(diǎn)并采取規(guī)避措施

　　4、保持排面商品飽滿(mǎn)、品質(zhì)良好

　　5、現(xiàn)場(chǎng)排面和后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)干凈整潔，庫(kù)存商品分類(lèi)有序存放

　　6、員工排班合理，員工操作技能不斷提高

　　7、具備積極的服務(wù)意識(shí)，異常情況及時(shí)處理并報(bào)備上級(jí)

　　生鮮員工崗位職責(zé) 7

　　1、負(fù)責(zé)全國(guó)店鋪的食材采購(gòu)；

　　2、新供應(yīng)商的尋找，資料收集及開(kāi)發(fā)工作；

　　3、對(duì)新供應(yīng)商品質(zhì)體系狀況的評(píng)估及認(rèn)證，以保證供應(yīng)商的優(yōu)良性及食材的品質(zhì)保障；

　　4、與廠商的詢(xún)價(jià)、議價(jià)、比價(jià)和談判等工作；

　　5、對(duì)舊供應(yīng)商的價(jià)格，產(chǎn)能，品質(zhì)，交期的.審核工作，以確定原供應(yīng)商的穩(wěn)定供貨能力；

　　6、及時(shí)跟蹤掌握生鮮類(lèi)食材市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)情況，以期提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購(gòu)成本；

　　7、供應(yīng)商以及其他部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)；

　　生鮮員工崗位職責(zé) 8

　　1、全面負(fù)責(zé)50—200家轄生鮮門(mén)店的銷(xiāo)售、人員及日常管理工作；

　　2、銷(xiāo)售及市場(chǎng)行銷(xiāo)，使管轄的店鋪達(dá)至最大的銷(xiāo)售及利潤(rùn)，執(zhí)行及反饋市場(chǎng)拓展部的計(jì)劃，調(diào)查評(píng)核競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'銷(xiāo)售及市場(chǎng)策略；

　　3、存貨控制，執(zhí)行貨品管理及減少存貨差距；

　　4、員工管理，確保招聘質(zhì)素優(yōu)良的員工，確保所管轄的經(jīng)理完全明白其工作細(xì)節(jié)及責(zé)任，并支持他們達(dá)到目標(biāo)和公司的要求；

　　5、安全及保安管理，確保店鋪24小時(shí)正常運(yùn)作及保持形象。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 9

　　1、全面把握公司產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況，了解同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略與消費(fèi)有效需求，為公司產(chǎn)品的'市場(chǎng)定位提供科學(xué)決策依據(jù)；

　　2、提供銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析報(bào)告、日常報(bào)表分析，為管理層戰(zhàn)略制定提供數(shù)據(jù)支持；

　　3、參與制訂大客戶(hù)銷(xiāo)售戰(zhàn)略，根據(jù)銷(xiāo)售戰(zhàn)略制訂公司銷(xiāo)售策略和計(jì)劃，并組織實(shí)施；

　　4、定期對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析，及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略和計(jì)劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售計(jì)劃；

　　5、全面負(fù)責(zé)銷(xiāo)售部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，激勵(lì)組織，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)；完成公司銷(xiāo)售目標(biāo)；

　　6、負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，落實(shí)公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)；

　　7、維護(hù)好老客戶(hù)資源，積極開(kāi)拓新的銷(xiāo)售渠道和目標(biāo)客戶(hù)。

　　8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)銷(xiāo)售部與公司其他部門(mén)之間的工作關(guān)系；

　　9、不斷完善銷(xiāo)售工作流程、管理制度；

　　10、每周、每月陪同銷(xiāo)售人員對(duì)客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng)，找出問(wèn)題，提出改善措施、方法，提升拜訪(fǎng)效率。

　　11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 10

　　職責(zé)描述:

　　1、數(shù)據(jù)管理業(yè)績(jī)達(dá)成，訂貨、到貨、收貨、陳列、庫(kù)存檢核。

　　2、賣(mài)場(chǎng)巡視檢核，檢查生鮮區(qū)域正常運(yùn)行情況。(商品陳列，商品品質(zhì)是否符合公司標(biāo)準(zhǔn)，巡視生鮮干部、員工在崗、銷(xiāo)售情況等)。

　　3、生鮮部門(mén)統(tǒng)籌、生鮮各項(xiàng)預(yù)算達(dá)成100%、損耗管控2.5%之內(nèi)。

　　4、根據(jù)生鮮預(yù)算制定下月銷(xiāo)售計(jì)劃并執(zhí)行。月度、季度、年度經(jīng)營(yíng)總結(jié)、管理工作總結(jié)和下期工作規(guī)劃及調(diào)整。

　　5、根據(jù)生鮮預(yù)算制定下月銷(xiāo)售計(jì)劃并執(zhí)行。部門(mén)活動(dòng)、員工溝通交流會(huì)。確保下屬，尤其針對(duì)生鮮各課組干部，確保其知曉公司、規(guī)定有關(guān)店鋪生鮮相關(guān)制度文件。并監(jiān)督下屬按照公司規(guī)定執(zhí)行。

　　任職要求:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷(含大專(zhuān))

　　2、1年以上超市生鮮管理經(jīng)驗(yàn)

　　3、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術(shù)，生鮮商品基本知識(shí)等

　　4、企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)，保險(xiǎn)法律、法規(guī)培訓(xùn)，保險(xiǎn)工作流程培訓(xùn)

　　5、熟練操作零售連鎖商業(yè)管理系統(tǒng)，計(jì)算機(jī)基本操作技能，人員管理，較強(qiáng)的溝通能力，突發(fā)事件處理能力，較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力

　　生鮮員工崗位職責(zé) 11

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)完成采購(gòu)目標(biāo)和計(jì)劃；

　　2、協(xié)助經(jīng)理做好采購(gòu)流程的控制，并提出優(yōu)化建議；

　　3、分析供應(yīng)商市場(chǎng)信息，及時(shí)收集相關(guān)信息，確定短期和長(zhǎng)期的供應(yīng)商和供應(yīng)渠道；

　　4、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的擬定、執(zhí)行及跟進(jìn)，采購(gòu)物品交貨期的`跟蹤及控制；

　　5、產(chǎn)品質(zhì)跟蹤及產(chǎn)品到達(dá)倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)情況的跟進(jìn)；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題 ；

　　9、整理和登記采購(gòu)合同及各類(lèi)文件，記錄到貨時(shí)間；

　　10、保管采購(gòu)記錄、購(gòu)貨合同、供應(yīng)商信息；

　　11、每月編制采購(gòu)總表，根據(jù)各部門(mén)的需要提供相關(guān)信息；

　　12、完成上級(jí)交給的其它事務(wù)性工作。

　　任職資格

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，管理類(lèi)、物流類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有同行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；

　　3、熟悉采購(gòu)流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨(dú)立完成采購(gòu)工作；

　　4、熟悉供應(yīng)商評(píng)估、考核，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、具備良好的市場(chǎng)調(diào)研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)價(jià)格敏感，有較強(qiáng)的議價(jià)及談判能力，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　崗位要求：

　　學(xué)歷要求：大專(zhuān)

　　語(yǔ)言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鮮員工崗位職責(zé) 12

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、3年以上速凍水產(chǎn)品行業(yè)的采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、能獨(dú)立拓展市場(chǎng)及了解水產(chǎn)采購(gòu)市場(chǎng)的信息。

　　4、較強(qiáng)的談判與溝通能力，對(duì)供應(yīng)商管理有較深的.認(rèn)識(shí)。

　　5、服從工作安排，適應(yīng)出差。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 13

　　1、保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡。

　　2、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。

　　3、商品先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

　　4、保持銷(xiāo)售區(qū)域的`衛(wèi)生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導(dǎo)購(gòu)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 14

　　1、負(fù)責(zé)所在門(mén)店商品供應(yīng)商的找尋、合同談判、跟蹤評(píng)估等供應(yīng)商管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)所在門(mén)店商品的開(kāi)發(fā)、引進(jìn)、銷(xiāo)售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績(jī)指標(biāo)。

　　3、負(fù)責(zé)所在門(mén)店商品促銷(xiāo)事宜。

　　4、協(xié)助門(mén)店做好顧客服務(wù)，研究顧客需求。

　　5、與總部、門(mén)店其他相關(guān)部門(mén)崗位溝通協(xié)作。

　　6、形成日常工作記錄。

　　7、其他門(mén)店采購(gòu)職責(zé)。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 15

　　1、為生鮮門(mén)店采購(gòu)生鮮產(chǎn)品，保證生鮮產(chǎn)品的正常銷(xiāo)售；

　　2、嚴(yán)格把控所采購(gòu)生鮮的.質(zhì)量，負(fù)責(zé)有質(zhì)量問(wèn)題的生鮮的退換。

　　3、如實(shí)上報(bào)采購(gòu)生鮮商品的價(jià)格。

　　4、在門(mén)店生鮮營(yíng)業(yè)前，把生鮮進(jìn)價(jià)及重量表下發(fā)給門(mén)店，監(jiān)督門(mén)店驗(yàn)貨。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 16

　　1.帶領(lǐng)生鮮部門(mén)員工，達(dá)成生鮮每月銷(xiāo)售目標(biāo)

　　2.保證生鮮食品品品質(zhì)良好，生鮮區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)

　　3.實(shí)現(xiàn)部門(mén)營(yíng)業(yè)指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、組織實(shí)施店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)

　　4.組織盤(pán)點(diǎn)，核算各分組經(jīng)營(yíng)狀況

　　5..組織安排市場(chǎng)調(diào)查，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施

　　6.控制損耗，保持合理進(jìn)貨量、庫(kù)存量確保線(xiàn)上線(xiàn)下一體化運(yùn)營(yíng)正常

　　7.組織培訓(xùn)下屬業(yè)務(wù)技能，提升下屬的各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)水平；

　　生鮮員工崗位職責(zé) 17

　　1、負(fù)責(zé)生鮮品類(lèi)采購(gòu)和全渠道銷(xiāo)售的預(yù)算制定、關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成和相應(yīng)團(tuán)隊(duì)的管理；

　　2、制定品類(lèi)規(guī)劃、負(fù)責(zé)新供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)談判/年度談判，確保公司得到好的`采購(gòu)條件，制定合作條款，管理供應(yīng)商入場(chǎng)后行為，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系

　　3、管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整商品配置、新品上架、商品調(diào)價(jià)等運(yùn)營(yíng)策略，確保品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

　　4、配合門(mén)店?duì)I運(yùn)、指導(dǎo)門(mén)店生鮮合理安排布局、陳列，確保門(mén)店及物流所有員工能正確實(shí)施生鮮所有流程；跟進(jìn)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常進(jìn)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

　　生鮮員工崗位職責(zé) 18

　　1、8年以上大型商超品類(lèi)采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)庫(kù)存管理、損耗控制、品質(zhì)管理等有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立團(tuán)隊(duì)的管理和操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)，其中生鮮采購(gòu)管理不低于5年；

　　2、5年以上的電商食品或者生鮮品類(lèi)總監(jiān)以上的銷(xiāo)售和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉電商生鮮營(yíng)銷(xiāo)方式方法，有020，b2c從業(yè)經(jīng)驗(yàn)更佳；

　　3、具備線(xiàn)下零售業(yè)和電商品類(lèi)管理的.知識(shí)和經(jīng)營(yíng)，具備零售業(yè)的創(chuàng)新能力，具有優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力，決策能力高、較高的商業(yè)敏銳度，全局觀強(qiáng)；

　　4、具有較強(qiáng)的分析判斷能力、應(yīng)變能力、溝通能力；

　　5、具有參與公司市場(chǎng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、新店籌備等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

　　生鮮員工崗位職責(zé) 19

　　1、負(fù)責(zé)公司指派商品的采購(gòu)和業(yè)務(wù)的拓展工作；

　　2、負(fù)責(zé)商品供應(yīng)商的.找尋、合同談判、跟蹤評(píng)估等供應(yīng)商管理工作；

　　3、負(fù)責(zé)商品的開(kāi)發(fā)、引進(jìn)、銷(xiāo)售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績(jī)指標(biāo)；

　　4、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘，開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品；

　　5 、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品訂貨與銷(xiāo)售工作；

　　6 、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的控制；

　　7 、擬訂執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)(包括建議表提交，討論，落實(shí)，快訊制作，調(diào)價(jià)，陳列安排等工作)并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估；

　　8、須有生鮮采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者；

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