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小年夜包餃子活動方案（精選16篇）
為有力保證活動開展的質(zhì)量水平，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那要怎么制定科學(xué)的活動方案呢？以下是小編幫大家整理的小年夜包餃子活動方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小年夜包餃子活動方案 1
1、活動時間：
1月18日（周日）18:0-20:00
2、活動地點(diǎn)：
中大學(xué)東校區(qū)學(xué)二食堂
3、活動主題：
依行冬至，依言“餃”伴
4、活動對象：
藥學(xué)院全體本科生
5、活動說明：
本次活動報名費(fèi)為10元/人
6、活動流程：
時間
內(nèi)容
備注
18:2—18:40
同學(xué)到場并分組
同學(xué)到場后簽到并獲取抽獎號碼
18:40-18:0
主持人簡單介紹活動內(nèi)容
18:40—19:0
包餃子簡單教學(xué)；
包餃子速度比賽
19:0—19:4
煮餃子，同時分組玩游戲
19:4—20:10
吃餃子
20:10—20:20
抽獎環(huán)節(jié)；合影留念
小年夜包餃子活動方案 2
一、活動目的：
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)之間的感情。
二、活動地點(diǎn)：
警緣餐廳
三、活動對象：
10英語2全體同學(xué)
四、活動時間：
20xx年1月11日下午
五、活動流程：
1.前期準(zhǔn)備：由班委溝通協(xié)商，就活動細(xì)節(jié)問題交換意見。
場地問題；警院食堂作為活動地點(diǎn)，由班委去進(jìn)行溝通，場地當(dāng)天可正常使用。
素材問題：
�。�1）面粉、肉、菜需要多少面粉、爭取同學(xué)意見想吃什么肉，合計需要多少、爭取同學(xué)意見想吃什么菜，合計需要多少?
�。�2）碗、筷子、勺子、鍋等碗、筷子、勺子是自帶還是學(xué)校餐廳準(zhǔn)備 只能用學(xué)校的鍋宣傳問題：由宣傳委員和組織委員負(fù)責(zé)通知和組織同學(xué)到場。
2.活動具體流程;
第一部分：準(zhǔn)備活動：擺上面粉，面皮，餡等材料。
第二部分：8人比賽揉面，前三名的為獲勝。由班主任評比。
第三部分：8比賽搟面皮，前三名的.為獲勝。由班主任評比。
第四部分：單人賽;十位參賽選手開始比賽，以在限定的時間內(nèi)包出得有效餃子（由班主任評出）的個數(shù)作為成績，評出前三名。
第五部分：團(tuán)體賽：以四人位一個參賽單位（寢室），共計10個參賽隊，班主任和班長做裁判。以十分鐘內(nèi)各隊包出的有效餃子個數(shù)為評比標(biāo)準(zhǔn)，評出前三名。
第六部分：煮餃子，做互動游戲。
第七部分：吃餃子。邀請老師及餐廳工作人員品嘗，并對此次活動做出評價。請同學(xué)談?wù)剬@次活動的感受及意見。請班委對此次活動進(jìn)行總結(jié)。給獲獎的個人和團(tuán)體頒獎。個人賽前三名每人獎勵一本筆記本。團(tuán)體賽第一名獎勵一大袋洗衣粉，第二名獎勵中袋洗衣粉。第三名獎勵小袋洗衣粉。
第八部分：活動結(jié)束后，派獲獎同學(xué)及班委進(jìn)行場地清理，其余同學(xué)自愿。
六、活動經(jīng)費(fèi)：
面皮餃子餡、洗衣粉。預(yù)算200元。
七、活動意義：
旨在增進(jìn)我班學(xué)生之間的感情，也讓同學(xué)深感家務(wù)事的不易，體會到父母的偉大；也鍛煉了同學(xué)們的動手能力。在活動中，大家分工明確，這也讓大家明白了合作的重要性，增強(qiáng)了大家團(tuán)隊合作的意識。
小年夜包餃子活動方案 3
活動主題：
包餃子連情誼
活動目的：
1、通過活動促進(jìn)同學(xué)之間的交流，增進(jìn)友誼。
2、通過活動的開展提高我們的動手能力。
活動對象：
xx綜文2班成員
活動時間：
1月23日16時
活動地點(diǎn)：
高服食堂
活動開展：
好吃不過餃子，溫暖不過集體。為增強(qiáng)大學(xué)生思想，豐富我們的大學(xué)生活。本次團(tuán)日活動我班舉辦了班級包餃子活動�；顒迂S富多彩，同學(xué)們熱情高漲。
�。ㄒ唬�(zhǔn)備
1、與食堂協(xié)商;
2、物資：餃子皮，豬肉等（上午準(zhǔn)備）
（二）舉辦
1、將同學(xué)進(jìn)行分組;
2、組織餃子餡的制作；
3、各組進(jìn)行包餃子方法交流，并負(fù)責(zé)同學(xué)煮餃子。
4、餃子包完后，大家開始動筷子,在此之間可以做些游戲。互相交流等。
5、活動過后，大家都幫著打掃一下。
活動費(fèi)用：
場地費(fèi)100元豬肉90元白菜和韭菜等23元餃子皮35元總計248元
活動注意事項(xiàng):
1、在活動期間，切菜過程中要注意，防止傷到自己。
2、由于廚房內(nèi)比較滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
活動總結(jié)：
本次活動本著走進(jìn)生活，魅力春天，在春天這個舒適的'季節(jié)，在春天中體驗(yàn)大家在一起的歡樂，體驗(yàn)一起動手，一起收獲的感動。充分調(diào)動了大家的動手熱情，各位班委負(fù)責(zé)人都盡心盡責(zé)的將前期準(zhǔn)備工作做好，以包餃子的傳統(tǒng)活動方式，促進(jìn)了同學(xué)們間的交流溝通，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神，又使學(xué)生心情愉悅，對班級產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。
在動手中共創(chuàng)和諧。而此時也臨近期中考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，使同學(xué)們形成正確的人生價值觀，形成濃郁的學(xué)風(fēng)，更加堅定學(xué)習(xí)的信心，學(xué)習(xí)方法更加科學(xué)合理，學(xué)習(xí)效率更高。讓大家用輕松的心態(tài)來迎接即將到來的考試。
該次活動主要有班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，令人欣慰�；顒訄雒姹容^活躍，每個成員各自充分發(fā)揮自己的實(shí)力，使我們的活動順利進(jìn)行。本次活動總體來說是一次成功的活動，同學(xué)們乘興而來，盡興而歸，組織活動出色，同學(xué)配合強(qiáng)，帶動大家積極性。相信以后的后活動會越辦越好！
存在問題：有收獲，自然還有些許不足，班級少數(shù)同學(xué)由于個別原因無法參與，還有就是有些同學(xué)較為內(nèi)向，相信在以后不斷地活動中他們會漸漸展現(xiàn)他們不同的風(fēng)采，值得期待。
小年夜包餃子活動方案 4
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔
三、活動目的：
1.緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘
20xx年12月21日(周六)下午16：0020:00 (冬至前一日)
2.地點(diǎn)：中心食堂
3.對象：歷史文化學(xué)院學(xué)子
四、比賽內(nèi)容及獎項(xiàng)設(shè)置
1.搟餃子皮速度賽
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計算總數(shù)，餃子皮的質(zhì)量要過關(guān)。時間可以設(shè)定5分鐘。
獎項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的'時間內(nèi)包出最多的餃子，計算總數(shù)
獎項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽
內(nèi)容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎項(xiàng)：設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比
內(nèi)容：評選出“最標(biāo)致餃子”，獎項(xiàng)：各設(shè)置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽
獎品：大瓶飲料一瓶
6內(nèi)容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
8.個人才藝展示
內(nèi)容：同學(xué)們自愿進(jìn)行才藝展示，不限方式內(nèi)容。
獎項(xiàng)：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
五、活動流程
一、前期準(zhǔn)備工作：
1. 協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負(fù)責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評比計時計數(shù)工作
5. 組建費(fèi)用小組：由學(xué)生會干部組成，負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開工作
6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進(jìn)行各項(xiàng)比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)
二、活動進(jìn)行工作
1.同學(xué)們準(zhǔn)時到達(dá)活動現(xiàn)場
2. 主持人宣布活動開始
3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4. 進(jìn)行活動比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽
5. 進(jìn)行活動比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽
6.進(jìn)行活動比賽第四項(xiàng)：“最餃，“勇著餃子”評比
7.各班級自行煮餃子并自由享用
8.結(jié)束
活動結(jié)束，人員有序退場。各班派人一起清理場地，回收可利用的。
六、總結(jié)
由老師做最后的活動結(jié)束陳詞。
小年夜包餃子活動方案 5
活動目標(biāo)：
1、遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)既開心又有序的游戲情緒。
2、能隨音樂有節(jié)奏地分段進(jìn)行律動表演。
3、學(xué)習(xí)嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂活動中來，并創(chuàng)編動作進(jìn)行表演。
活動準(zhǔn)備：
1、中班下學(xué)期音樂磁帶《喜洋洋》、錄音機(jī)。
活動過程：
1、談話導(dǎo)入，引出活動主題。
引導(dǎo)幼兒回憶過年包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗(yàn)。
教師：過年的時候大家都愛吃什么？大家一起吃餃子時心里開心嗎？
2、根據(jù)幼兒的回憶，引導(dǎo)幼兒隨音樂嘗試創(chuàng)編律動“包餃子”。
�。�1）引導(dǎo)幼兒討論包餃子的動作和煮餃子的步驟。
教師：餃子時怎么包出來的呢？怎樣把包好的餃子煮熟呢？
�。�2）將幼兒回憶出包餃子的動作提煉成舞蹈動作，教師清唱音樂旋律并帶領(lǐng)幼兒集體學(xué)習(xí)。
教師：如果把我們的身體當(dāng)面，小手當(dāng)搟面杖，可以在哪些地方搟呢？
3、引導(dǎo)幼兒隨音樂嘗試有節(jié)奏地表演。
�。�1）幼兒邊聽音樂邊隨教師做動作，初步熟悉樂曲旋律。
教師：下面我們一起把大家想出的包餃子的動作和煮餃子的動作連起來做一做吧。
（2）幼兒坐在自己的座位上，在教師的帶領(lǐng)下，隨音樂有節(jié)奏地做動作。
教師：你們還記得先做什么，然后做什么，最后做什么嗎？
�。�3）播放音樂，幼兒隨音樂節(jié)奏進(jìn)行表演。
4、音樂表演，進(jìn)一步體驗(yàn)過新年的快樂心情。
�。�1）教師引導(dǎo)幼兒坐在座位上創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
教師：火關(guān)了，說明餃子就怎樣啦？如果你是“餃子”，請你想一個“餃子煮熟”后的造型并做一做！
�。�2）幼兒站成散點(diǎn)狀，在教師的帶領(lǐng)下，聽音樂進(jìn)行集體表演。（音樂停就表示火關(guān)了，每個人都要停住，做好“餃子煮熟”后的造型）
教師：請小朋友們找空地方站好，和旁邊的人保持距離，以免做動作碰到別人，我們一起來表演。
5、幼兒邊聽音樂邊完整地玩“包餃子”的.表演游戲。
玩法：兩人一組隨音樂進(jìn)行表演。（一人做被揉、被包、被煮的“餃子”，另一人“揉面團(tuán)”、“包餃子”、做“煮餃子的火”）
活動延伸：
在美工區(qū)提供油泥，讓幼兒“包餃子”，并利用包好的餃子開一個“香香餃子店”的游戲，增進(jìn)幼兒與同伴的交往。
小年夜包餃子活動方案 6
活動要求：
1、提前告知家長開放日時間。
2、盡量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。
家長需做到：
1、把手機(jī)調(diào)制靜音或震動
2、禁止在幼兒園抽煙
3、不做影響教學(xué)和幼兒活動的事情。
一、活動主題：
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動
二、活動意圖：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子謬著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開展此次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20xx年1月22（星期五）09：0011：30
五、活動準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐
六、活動地點(diǎn)：
多功能廳、各班教室
七、活動流程：
1、早上8：50——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當(dāng)小樹又增加一個年輪，當(dāng)春天又擁抱著地，當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領(lǐng)著我們又敲響了時間的門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友謬一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我盲作的支持。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容、《包餃子》（家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子；）接下來我來介紹一下今天的活動流程、
4、先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的'放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。
八、包餃子前注意事項(xiàng)
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理（自由洗手）
5、組織家長、幼兒進(jìn)行洗手（請家長協(xié)助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準(zhǔn)備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手）
6、剛才我看了你們做的餃子，各種造型，小朋友都很棒哦，不過也要感謝我們的爸爸媽媽。現(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了，我們可以利用這個時間我們來一場比賽，記住，友誼第一，比賽第二。
九、親子活動
1、幼兒和家長先抽簽分23組，每組1015人
1）、游戲、擊鼓傳花
游戲準(zhǔn)備、鼓、花
游戲玩法、分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓�；ㄖ�。花在誰手中，誰就摸彩，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負(fù)者。按紙條規(guī)定行事，如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內(nèi)容豐富，形式多樣。
2）、游消稱、吸乒乓球
游戲準(zhǔn)備：9個乒乓球，6只籮筐，吸管若干。
游戲玩法：一個盆里放乒乓球，一個盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個盆里用吸管吸到另一個盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規(guī)則、不能用手拿乒乓球。
十、幼兒與家長一起享受美好的餃子（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并對爸爸媽媽說辛苦了）
教師、現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果，我們一起來品嘗，我們先喂自己的爸爸媽媽，也可以跟我們的同伴分享。
十一、活動結(jié)束：
今天，我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動，也因?yàn)橛心銈兊膮⑴c配合，這一次我們的活動更加有意義！在這里我給家拜個早年，祝家新年快樂，身體健康！也愿我們的寶寶健康成長！
十二、活動結(jié)束播放音樂，排隊安靜等待，按人數(shù)發(fā)放禮品、好孩子證書。
小年夜包餃子活動方案 7
活動目的：為了慶�！拔逡粍趧庸�(jié)”，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，增強(qiáng)學(xué)生的勞動意識，提升學(xué)生的自主合作意識，讓學(xué)生在自己動手的過程中感受勞動的快樂、勞動的不易！加強(qiáng)他們對勞動人民的尊敬之情，學(xué)生珍惜所有。同時，也為了加強(qiáng)教職工的情感交流，緩解壓力，提高教職工團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，培養(yǎng)教職工的主體意識，推進(jìn)我校和諧校園的建設(shè)與發(fā)展，我校在“五一勞動節(jié)”來臨之際舉行“我勞動我快樂”主題活動。活動場地：學(xué)校餐廳活動主題：“我勞動我快樂”活動時間：20XX年4月28日活動人數(shù)：白果園小學(xué)全體師生活動過程：前期準(zhǔn)備工作：
食材準(zhǔn)備由后勤負(fù)責(zé)人員余勝瑤老師負(fù)責(zé)食材采購及食品安全相關(guān)工作。
1、早上八點(diǎn)全體師生集合宣講活動要求，宣讀活動的`評分細(xì)則，加強(qiáng)活動過程中需要注意的相關(guān)事項(xiàng)，
2、進(jìn)行包餃子比賽。2各班班主任及任課教師牽頭與全班同學(xué)進(jìn)行組隊比賽。
3、在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行比賽，以餃子的成形最多的隊伍獲勝。
4、煮餃子活動：各班以班為單位進(jìn)行煮餃子，自己吃自己包的餃子，感受份快樂。
5、以班級為單位進(jìn)行場地、工具的整理收拾，評選最清潔班級并頒發(fā)獎狀。
活動總結(jié)：
全校師生集合，教務(wù)處、工會進(jìn)行總結(jié)。
小年夜包餃子活動方案 8
一、活動目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
二、活動重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
三、活動難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
四、活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
五、活動過程
1、點(diǎn)名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
冬至相關(guān)習(xí)俗
在古代，有個郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的.食材很像耳朵，流傳至今，便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
小年夜包餃子活動方案 9
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄�、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn)：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的``數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
小年夜包餃子活動方案 10
1、活動時間及地點(diǎn)
時間：20XX年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)（注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）
2、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
3、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的`的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名！
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)（僅供參考）：速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等（需電腦、照相機(jī)兩部）——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
5、活動預(yù)算
物品及事項(xiàng) 預(yù)算
餃子餡等 50元
現(xiàn)場零食等 75元
煮餃子時的人工費(fèi)等 50元
比賽獎品等 50元
合計 225元。
小年夜包餃子活動方案 11
一、活動背景：
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
二、活動目的：
1、至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的'溫馨。
2、通過親自動手包餃子、煮餃子，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
三、活動時間：
20xx年12月22日7:00-8:30晚包餃子煮餃子
9:00-9:30邀請老師品嘗餃子。
四、活動地點(diǎn)：
社聯(lián)人員及其各社團(tuán)成員在社聯(lián)辦公室
五、活動內(nèi)容：
“餃子”的制作及共慶冬至吃餃子活動
六、活動的后續(xù)工作：
1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，社聯(lián)全體人員和各社團(tuán)。
2、社聯(lián)全體人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生
3、對活動的照片進(jìn)行展示（待定）
4、各部門成員及其各社團(tuán)做工作總結(jié)
七、注意事項(xiàng)：
1、參加人員必須按照規(guī)定時間進(jìn)場，到規(guī)定的地點(diǎn)就緒，不得打鬧玩耍。
2、活動時，做好維持秩序工作，專門安排人員在現(xiàn)場維持秩序，防止場面失控，過于喧鬧。
3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。
小年夜包餃子活動方案 12
一、活動主題 ：
冬至熱乎的餃子，溫暖的心
二、活動目的：
1.讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情
2.弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化
3.增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活
4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將到來的考試
三、活動時間和地點(diǎn)：
時間： 20xx年12月22日(周四)下午
地點(diǎn)：第二食堂
四、活動流程：
1、活動準(zhǔn)備：
(1)與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜，包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。
(2) 活動前召開班會：
a.鼓勵大家踴躍參與，預(yù)計參加人數(shù)38人;
b.本次活動由班費(fèi)支出;
c.6人一組，以抽簽的.形式，抽到相同號碼的為一組;
d.說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則;
e.自薦或推選一名或兩名主持人，人選待定。
(3) 活動組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎品和香皂(供活動結(jié)束后同學(xué)洗手);
(4) 要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾品�?/p>
2、活動內(nèi)容
(1)主要內(nèi)容：包餃子比賽
① 搟餃子皮比賽(相同時間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的組為贏);
�、� 包餃子速度賽(指定必須要包若干教子，用時最短的組為贏);
�、� 餃子創(chuàng)意比賽(如：在外形(做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內(nèi) 容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化)，創(chuàng)新者為贏。
(2)其他活動：趣味小游戲
2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲，穿插在主活動中進(jìn)行。 (各活動的時間視活動進(jìn)程而定)。
3、活動進(jìn)程
(1) 各組定一個小組長和一個口號，可以鼓舞士氣
(2) 包餃子
① 小組內(nèi)部人員分工：和面、搟皮、包餡等。
② 包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。
�、� 評委參與各組作業(yè)、視察情況。
�、� 主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽，或猜謎語得獎品等周邊活動(可以與包餃子同時進(jìn)行)
(4)評比
�、贀{餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評出第一名和第二名;
�、诎溩幼羁斓男〗M可評為“快手組”;
�、勖拷M選3個餃子參加比賽，由大眾評委評出“巧手組”;
�、苡纱蟊娫u委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將“獲獎”餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)吃餃子，發(fā)禮物 在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。
五、本次活動應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：
1.活動開展前，廣泛征求大家意見
2.提前確定好場地
3.生活委員做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開支
4. 活動中，班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作，讓同學(xué)們享受其中
5. 做好活動結(jié)束后的善后工作
6.用相機(jī)記錄下精彩的瞬間。
小年夜包餃子活動方案 13
活動主題：
廚藝包餃子
活動目的：
一、讓學(xué)生通過廚藝比賽，進(jìn)一步加強(qiáng)與父母之間的情感交流和溝通，體會到父母的辛苦，從而學(xué)會感恩父母。
二、培養(yǎng)學(xué)生的合作團(tuán)隊意識，明白團(tuán)結(jié)就是力量，增進(jìn)同學(xué)之間的`友誼。
三、做自己力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān)，培養(yǎng)實(shí)際動手的操作能力，培養(yǎng)學(xué)生立自主，自強(qiáng)、自立的精神。
四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和熱愛勞動的情感，豐富學(xué)生的課外知識，懂得一些基本的膳食搭配的營養(yǎng)知識，做到不挑食，不偏食，注意營養(yǎng)的多樣化，合理進(jìn)食，促進(jìn)身體的健康成長，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
五、活動參與人員：
三六年級參賽學(xué)生及任課老師。
六、負(fù)責(zé)人：
德育處、年級組長、和各班主任、科任教師。
七、活動規(guī)則：
1、以班級為單位，教師與學(xué)生共同動手做。
2、成果展示：各班展示本班的餃子。同時談?wù)勥@次活動收獲、體會、感受及意義，德育處對這個活動做一個簡單的總結(jié)。
八、準(zhǔn)備工作：
總務(wù)處準(zhǔn)備餃皮，肉餡，作料等，并介紹餃子的各種形狀，營養(yǎng)及寓意，每班學(xué)生必須在教師指導(dǎo)下，自己動手包餃子，以此來感恩父母，并體會父母的辛勞。
九、準(zhǔn)備工作
1、場地：三角中心小學(xué)“三生實(shí)踐室”
2、每班準(zhǔn)備一個垃圾桶用于倒污水，還要準(zhǔn)備12個裝水的清潔桶。
3、每班做好參加比賽的準(zhǔn)備工作。
4、活動時間：
20xx年11月7日下午第二、三節(jié)課。（三、四年級第二節(jié)課，五、六年級第三節(jié)課。）
活動地點(diǎn)：
三角中心小學(xué)“三生實(shí)踐室”
小年夜包餃子活動方案 14
活動目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動準(zhǔn)備：
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的'樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。場地上貼一個橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動過程：
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
�。�1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
�。�2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
�。�3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
�。�4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。
�。�2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
�。�1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
�。�3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
小年夜包餃子活動方案 15
活動目的：
1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的.團(tuán)體協(xié)作精神。
3.此時已臨近期末考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動時間：
xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內(nèi)容及流程：
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽;
�、诎溩铀俣荣�;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進(jìn)行。(各活動的時間視活動進(jìn)程而定)。
2、活動進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作：
�、倥c餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
�、陬A(yù)計參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導(dǎo)員及其助理)活動前召開班會，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進(jìn)來：
a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團(tuán)體精神;
d.感受勞動的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合;
方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號碼的一組。
�、苁孪葴�(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾�?0xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇�；顒咏M織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準(zhǔn)備。
⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
�、哒f明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
�、诎溩颖荣愰_始，齊心合力，勇奪大獎。
③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進(jìn)行，)
(4)評比
�、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"
�、诿拷M選3個餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號后，每一小組派一名評委，進(jìn)行評比，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。
③由各評委評出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機(jī)會得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學(xué)自愿)。
小年夜包餃子活動方案 16
一、活動主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關(guān)知識。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗(yàn)，提高動手實(shí)踐的能力。
三、活動時間：
20xx 02.15上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動
3、2月15日開展了“包餃子”的活動。
4、為弟弟妹妹喂餃子活動。
設(shè)計意圖：
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個重要內(nèi)容�！�3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出，要"利用生活和游戲中的實(shí)際情境，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境，支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的數(shù)量�；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以"點(diǎn)數(shù)"為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
操作卡片設(shè)計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點(diǎn)數(shù)難度，而且增加了點(diǎn)數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點(diǎn)昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認(rèn)真專注地完成操作任務(wù)，有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的情感體驗(yàn)。
目標(biāo)：
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準(zhǔn)確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務(wù)。
3．喜歡參與活動，體驗(yàn)數(shù)數(shù)的樂趣。
準(zhǔn)備：
1．幼兒有用彩泥包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
2．用彩泥包好的餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點(diǎn)卡。
4．實(shí)物投影儀，電視機(jī)。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實(shí)物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
過程：
一、進(jìn)入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗(yàn)
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤"餃子")：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師：這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個?你是怎么知道的?
師(小結(jié))：對，這些材料是包餃子用的，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學(xué)習(xí)正確點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習(xí)點(diǎn)數(shù)，教師觀察指導(dǎo)，針對幼兒的點(diǎn)數(shù)情況，選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)
3．引導(dǎo)幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。
師(出示"干擾"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示"遮擋"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進(jìn)去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放
1．引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點(diǎn)卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點(diǎn)數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中，最后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查。
(2)師：我的餃子包好了，應(yīng)該送給哪個娃娃吃?送餃子的.時候要大聲說："娃娃，請你吃4個餃子。"誰來幫我送?
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學(xué)說："娃娃，請你吃4個餃子。"
3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述："卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子"，提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進(jìn)行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果，提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進(jìn)行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進(jìn)行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結(jié)束活動
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點(diǎn)卡盒里，活動自然結(jié)束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當(dāng)增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子
"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)
"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)
"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)
咝--(做聞餃子動作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)
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