【精選】安全方案3篇

　　為了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家收集的安全方案4篇，希望對大家有所幫助。

安全方案 篇1

　　學校安全無小事，安全責任重于泰山。食品、飲用水衛(wèi)生安全是學校安全教育和安全管理的重要內(nèi)容。因此，學校常規(guī)管理中，加強食品、飲用水衛(wèi)生安全管理就是切實保障師生生命財產(chǎn)安全的重要措施。當發(fā)生師生食品、飲用水衛(wèi)生安全責任事故時，能及時正確地應(yīng)對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師絡(luò)小組及時報告區(qū)防疫站、區(qū)教育局和學生所在班的班主任老師及學生家長。

　　常規(guī)管理

　　1、加強安全教育。學生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強對學生進行食品、飲用水衛(wèi)生安全教育。同時加強對學校食品銷售人員的教育培訓(xùn)及管理，定期進行身體健康檢查，不賣三無食品食品。

　　2、建立健全學生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應(yīng)急狀態(tài)下使用。

　　3、建立學生到校情況報告制度，以便及時了解學生的身體健康狀況。

　　4、教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關(guān)知識，如食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和商標等食品知識。

　　5、教育學生養(yǎng)成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛(wèi)生的食品，不吃過期的食品，不吃無生產(chǎn)日期、商標、廠家及保質(zhì)期的食品等。

　　6、保持食品庫房內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

　　7、學校食堂要按照食堂管理的有關(guān)規(guī)定堅持食品試嘗和留樣制度8、建立健全門衛(wèi)登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內(nèi)。

安全方案 篇2

　　為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神，根據(jù)《xx省衛(wèi)生廳關(guān)于進一步加強我省學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)、反饋和解決學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理中存在的問題，提高學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的水平，特制定本工作方案。

　　一、工作目標

　　認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《生活飲用水安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件，切實加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全管理，完善食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機制，有效預(yù)防學校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。保證師生身體健康和生命安全。

　　二、工作內(nèi)容

　　1、規(guī)范衛(wèi)生許可證制度，嚴格按照《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放與管理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理。研究分析學校食品衛(wèi)生存在的問題，制定符合實際的、操作性強的食品衛(wèi)生分類管理辦法。

　　2、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態(tài)管理，對新發(fā)證單位及民辦學校繼續(xù)推行量化分級管理。

　　3、加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督指導(dǎo)。學校食堂要實行目標責任管理，嚴禁承包經(jīng)營；各學校要加強食堂衛(wèi)生安全管理，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生投毒事件；學校食堂物資要實行準入制度，食品采料要定點采購；加強學校生活用飲用水水源管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好糞便的無害處理，改善學生宿舍衛(wèi)生通風條件，防止環(huán)境和水源污染，造成疾病傳播。

　　4、強化學校食堂預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前，要主動向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門提出審核申請，提供選址、建筑設(shè)計等相關(guān)資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預(yù)防性審查驗收工作，以消除選址、設(shè)施布局等硬件改造上的.衛(wèi)生安全隱患。

　　5、落實食品衛(wèi)生管理員制度。學校食堂要設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。明確其職能及職責，組織專門培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。凡就餐人數(shù)在800人以下的學校，設(shè)專職或兼職食品衛(wèi)生管理員1名；800—1500人的學校，設(shè)專職食品管理員1名；就餐人數(shù)在1500人以上的，設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員2名或2名以上。

　　6、落實食品衛(wèi)生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責任制，實行責任追究；發(fā)生食物中毒的學校，要查明原因，查處違法行為，嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的責任。

　　三、時間安排

　　1、加強和規(guī)范學校食堂和小賣部食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放工作。對達不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的學校食堂，要加強指導(dǎo)，責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改未到位的，要依法進行行政處罰。

　　2、20xx年xx月，開展一次對各類學校及托幼機構(gòu)的全面檢查。

　　3、20xx年xx月，會同教育局開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（春季開學檢查），與各類學校簽訂《學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛(wèi)生學習班。

　　4、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；對托幼機構(gòu)空氣質(zhì)量進行監(jiān)測。

　　5、20xx年xx月，對中考、高考考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查。

　　6、20xx年xx月，開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（秋季開學檢查）。

　　7、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；

　　8、20xx年xx月，對量化分級單位評審，根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對其進行風險性分級和食品衛(wèi)生信譽分級，并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的頻率。

　　四、具體要求

　　1、各科室要落實食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作措施，加強監(jiān)管，責任到人。

　　2、將日常監(jiān)督與專項檢查相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位。

　　3、協(xié)肋學校建立健全各項衛(wèi)生管理制度；開展對學校負責人、管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強其衛(wèi)生意識。

　　4、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，未按要求整改到位或不整改的學校，按有關(guān)法律法規(guī)進行處罰，同時將檢查情況通報教育主管部門。發(fā)生食物中毒的，嚴格按照衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》進行責任追究。

安全方案 篇3

　　為確�！岸宋绻�(jié)”期間食品安全工作有序開展，嚴防食品安全事件發(fā)生，結(jié)合工作實際，制訂本方案。

　　一、工作目標

　　全面排查節(jié)日熱銷食品和群眾關(guān)心食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在的風險隱患，杜絕發(fā)生食品安全事故，全力保障廣大群眾在節(jié)日期間的飲食安全，讓廣大群眾過上一個放心舒心的端午佳節(jié)。

　　二、檢查重點

　　(一)重點食品品種

　　粽子、糕點、蛋制品等節(jié)日熱銷食品;糧食加工品、食用油、肉制品等群眾關(guān)心食品。

　　(二)重點檢查對象

　　商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)加工重點食品品種的企業(yè)等。

　　(三)重點檢查內(nèi)容

　　1.嚴查生產(chǎn)、經(jīng)營不符合食品安全國家標準的食品的行為;食品標簽標識不合規(guī)范的行為。

　　2.未取得許可從事食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)的行為;

　　3.經(jīng)營場所環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施、倉儲條件、“三防”設(shè)施等是否符合相關(guān)規(guī)定;

　　4.接觸或間接接觸食品的工作人員是否具有有效健康證明;

　　5.食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位是否建立執(zhí)行采購、銷售臺賬記錄制度。

　　三、時間安排

　　20xx年5月20日至5月30日

　　四、檢查分工

　　鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食藥監(jiān)管所負責本轄區(qū)檢查任務(wù)。

　　五、工作要求

　　(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所要結(jié)合轄區(qū)實際情況和當前工作重點，合理組織安排各項工作，確保節(jié)日工作順利開展。

　　(二)增強工作協(xié)作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在負責各自轄區(qū)內(nèi)節(jié)日檢查工作同時，要強化協(xié)作配合，發(fā)現(xiàn)違法線索指向其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的，要及時通報溝通。對在整治工作中出現(xiàn)的難點問題、突出問題，要及時向局機關(guān)匯報，確保整治工作有效開展。

　　(三)嚴格監(jiān)管執(zhí)法。嚴厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營不符合食品安全標準的各類違法違規(guī)行為。加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)。

　　(四)強化宣傳教育。充分利用各種媒體，廣泛開展端午食品安全檢查行動的宣傳，積極營造良好的社會氛圍，提高公眾食品安全意識和自我保護意識。充分發(fā)揮新聞媒體的社會監(jiān)督作用，鼓勵社會各方力量參與節(jié)日食品安全檢查工作。

　　請各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))監(jiān)管所于6月2日前將檢查結(jié)果報局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管股。

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