大學(xué)生廚神爭霸賽的策劃書范文
大學(xué)生廚神爭霸賽的策劃書范文
【賽事內(nèi)容】
1、賽事規(guī)則：
我們免費(fèi)為參賽選手提供油鹽醬醋等普通調(diào)料、蔥姜蒜等少量輔助配料，其他食材由選手自備（每組食材補(bǔ)助上限20元），每組選手可以在40分鐘的規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作1-2道菜品，同時(shí)對菜品進(jìn)行2分鐘以內(nèi)的簡要介紹
2、評分規(guī)則：
選手得分由專業(yè)評審分和大眾評審分兩部分構(gòu)成，評分規(guī)則如下：
�。�1）專業(yè)評審A（60%）
滿分100分（難度系數(shù)20%、創(chuàng)意15%、色澤25%、香氣15%、味道25%），評審?fù)ㄟ^近距離觀察菜品的制作流程、擺盤，品嘗菜品的味道等，對每組選手進(jìn)行綜合打分。
�。�2）大眾評審B（40%）
每位大眾評審對每組選手的菜品進(jìn)行品嘗并進(jìn)行打分，滿分5分。每組選手大眾評審分為每位大眾評審評分之和。
選手總分=專業(yè)評審分A*60%+大眾評審分B*40%
3、報(bào)名：
�。�1）報(bào)名截止時(shí)間5月18日22：00。
�。�2）參賽者以1-2人一組報(bào)名，根據(jù)報(bào)名情況選擇8組選手參賽。
（3）參賽選手報(bào)名方式：將隊(duì)伍成員姓名，學(xué)部（院），年級，參賽菜品，所需特殊廚具等相關(guān)信息以短信形式發(fā)送至趙同學(xué)：18842601263。
�。�4）大眾評審報(bào)名方式：本次比賽我們將招募20名大眾評審，請報(bào)名同學(xué)將姓名，學(xué)部（院），年級等信息以短信形式發(fā)送至劉同學(xué)：15940867726。
（5）志愿者報(bào)名方式：為保證比賽安全有序進(jìn)行，現(xiàn)招募賽事志愿者，賽事志愿者會有小禮品贈送哦！請報(bào)名同學(xué)將姓名，學(xué)部（院），年級等信息以短信形式發(fā)送至郭同學(xué)：18342203028。
（6）報(bào)名結(jié)果將于5月19日20：00前以短信形式通知
�。�7）喜愛美食的小伙伴們也可以作為熱心觀眾到現(xiàn)場進(jìn)行觀賽，觀眾無需報(bào)名，
【獎勵辦法】
（1）根據(jù)選手得分進(jìn)行排名：一等獎一名、二等獎二名、三等獎五名，分別給予獎勵。
（2）比賽結(jié)束后，我們還將現(xiàn)場將抽出幸運(yùn)的大眾評審及幸運(yùn)觀眾，頒發(fā)幸運(yùn)評審獎和特別觀眾獎。
獎勵多多，機(jī)會多多，你還在等什么？
趕緊加入我們吧！
【參賽對象】
大連理工大學(xué)全體在校生
【比賽時(shí)間】
2018年5月22日13:30-15:00
【比賽地點(diǎn)】
北山學(xué)生公寓C區(qū)第七食堂
【主辦單位】
化工與環(huán)境生命學(xué)部
【承辦單位】
美食協(xié)會
【協(xié)辦單位】
大連理工大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合中心
大連理工大學(xué)化工與生命學(xué)部大學(xué)生宣傳中心
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